蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換,這樣可以防止

蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候，可轉(zhuǎn)換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

蒸飯車用電加熱時應(yīng)在使用前檢查

蒸飯車用電加熱時應(yīng)在使用前檢查外殼是否漏電，如漏電應(yīng)及時通知維修人員。必須將水箱加滿，擰上手輪不要過緊，切勿缺水送電。經(jīng)常檢查是否有漏水現(xiàn)象，出現(xiàn)異常及時通知維修人員。設(shè)備箱體外殼不宜接觸酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。經(jīng)常保持飯車內(nèi)外衛(wèi)生，每天使用后須清洗加熱管上的水垢，以延長加熱管的使用壽命。蒸飯車設(shè)備應(yīng)由專人操作管理。

高原蒸飯車柜非高壓密閉容器

高原蒸飯車用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，高原蒸飯車柜頂上配有氣壓安閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。高原蒸飯車柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。

燃氣蒸飯柜使用電壓,用戶端漏電保護開關(guān)等適合本機功率要求

首先檢查電源電壓必須符合燃氣蒸飯柜使用電壓，用戶端漏電保護開關(guān)等適合本機功率要求。將蒸飯柜安放水平，分別接通水源、電源，機殼標示有“等電位接線端子”的接線螺栓用不小于2.5平方毫米的銅芯線可靠接地，嚴禁接地在自來水管或煤氣管道上。電源線中的載流連接于合適的帶漏電和過流保護裝置的獨立控制開關(guān)的三相電源上（注意：務(wù)必選用大開距3mm以上全極斷開的控制開關(guān)）。