玉米油炸機設備油炸成色

該產(chǎn)品具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)餃子在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪 費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，該機的問世倍受餃子行業(yè)關注（選用和面機、壓面機、輸送帶等配套設備可組成水餃制品生產(chǎn)線），

設備應耐熱、耐化學和機械作用,易于清洗、消毒及應符合食品衛(wèi)生和要求;設備的顏色不應對產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評估造成影響。燃燒室、引風機、煙囪置于生產(chǎn)車間外部，安全環(huán)保，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

玉米油炸機設備油炸成色

專業(yè)生產(chǎn)油炸機，油水混合油炸機，電加熱油炸機，燃煤油炸機，半自動油炸機，全自動油炸機，油炸生產(chǎn)線，油炸流水線等。

基本結構：

自動提升系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：煤

自動過濾系統(tǒng)：油水混合 純油過濾

HS-1500燃煤半自動油炸機特點分析

工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。

本機主體使用SUS304不銹鋼制作。

采用純油過濾的工藝，容油量少，可提高炸油的更換率。

雙層網(wǎng)帶（編織網(wǎng)帶SUS304材質(zhì)）輸送產(chǎn)品，速度可調(diào)。

微電腦控制，設有油溫過高報警系統(tǒng)。

設備特點：

①自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。

②自動控溫：通過引風機對電控儀表進行控制，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機則處于工作狀態(tài)，保證產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

油水混合油炸機的優(yōu)點：

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。

2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

3、省炸油，利于環(huán)產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50以上。自動過濾系統(tǒng)：油水混合純油過濾油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。