根據(jù)這種方法設計出的設備，結(jié)構(gòu)簡單，能耗較少，但是其去除效率較低，通常為50%-70%,極易粘附，不易清理。這種方法的關(guān)鍵在于吸收液對于油煙氣中的吸收效果，一般采用堿性的液體處理效果會好些，但濃度不宜過高，因為會對設備造成腐蝕。凈化效果會降低有時候幾個月不清洗廚房油煙一體機的話，會發(fā)現(xiàn)設備的凈化效果降低了。這是因為長期不清洗設備，電場表面會附上一層黑色的油污，導致電場的吸附能力減弱，因此設備凈化效果會降低。

由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大，大顆粒受電場力的作用大，其對氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對較高，可達80%-90%左右，綜合比較而言，靜電式凈化設備優(yōu)于機械式凈化設備。高壓靜電方法高壓靜電方法是由220kv電壓通過變壓器變壓至上萬伏，然后經(jīng)整流器轉(zhuǎn)換成直流電，在兩極板間構(gòu)成一個強電場，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用。故障率低的廚房油煙一體機穩(wěn)定耐用，故障率低，但材料成本也會比較高。誰也不希望新買的廚房油煙一體機用了幾天就出現(xiàn)問題，就算售后服務不錯，但是頻繁的維護也會浪費寶貴的時間與精力。

故障率低的廚房油煙一體機穩(wěn)定耐用，故障率低，但材料成本也會比較高。誰也不希望新買的廚房油煙一體機用了幾天就出現(xiàn)問題，就算售后服務不錯，但是頻繁的維護也會浪費寶貴的時間與精力。外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對廚房油煙一體機的器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。等離子體凈化法在靜電場的前端設置等離子場，利用其高能量所激發(fā)的大量活性自由基對油霧粒子進行降解，使其粘度下降，易于收集。

原理不同盡管這兩種設備都是針對油煙的，但是其原理卻有所不同。一般家用油煙機的主要功能體現(xiàn)在“取出”一詞，只需簡單地從廚房取出小粒油煙，大粒油煙收集并存放在機器內(nèi)部；油煙凈化器的主要功能體現(xiàn)在“凈化”一詞中。廚房油煙一體機的清洗方法：洗潔精和食醋浸泡法將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。采用過濾的方式處理油煙霧，是在油煙霧通過格柵、油霧網(wǎng)罩等時通過改變氣流方向而使油煙霧顆?？繎T性與碰撞從氣流中分離流入油槽。