我還是更喜歡牛脂火鍋，它很好吃。此外，美女應(yīng)該每天吃火鍋，偶爾也不會(huì)對(duì)健康有太大影響。把它舉起來，放入大蒜油盤中，混合，冷卻，然后慢慢放入嘴里，張開嘴，吃下——新鮮，芳香，麻辣。還有一點(diǎn)黃油火鍋，通常加入藍(lán)白胡椒，所以黃油味道更新鮮，更容易吸收營養(yǎng)。一般來說，牛油火鍋需要少于20種香料，需要4-5個(gè)小時(shí)來油炸。黃油火鍋味道醇厚滑，但黃油火鍋的味道更重。吃完火鍋后，你幾乎總會(huì)嘗到火鍋的味道，所以有些人不喜歡。

首先，火鍋店如何協(xié)調(diào)前臺(tái)和后臺(tái)的關(guān)系——食物評(píng)估

火鍋店經(jīng)常會(huì)碰到大廳里點(diǎn)的菜。發(fā)現(xiàn)后廚房未能及時(shí)補(bǔ)充原料，導(dǎo)致菜品評(píng)價(jià)不清?，F(xiàn)在很多的創(chuàng)業(yè)者也看中了它的這方面發(fā)展優(yōu)勢(shì)想要開一個(gè)串串店，但是開店并沒有想象中的那么容易。這會(huì)引起用餐者的不滿，增加情緒。因此，在每天開火鍋店之前，后廚應(yīng)該評(píng)估當(dāng)天的菜肴和菜肴的種類，并與前臺(tái)員工溝通以避免這種問題。只要店員及時(shí)與顧客溝通，就不容易引起顧客的不滿。

串串店加盟的前期投入按照一家50平方米的店鋪來計(jì)算的話

串串店加盟的前期投入 　　按照一家50平方米的店鋪來計(jì)算的話： 　　1、加盟費(fèi)：一般的串串加盟店費(fèi)用是在5萬-20萬之間。2、店內(nèi)精選鮮干凈食材，都是店鋪當(dāng)天才購買的，所以食物味道鮮美，并且吃著讓人放心。 　　1、人員工資：店鋪大概會(huì)需要3-4個(gè)店員，而一個(gè)人員的一個(gè)月工資是2000-3000元，所以總的來說一個(gè)月就是6000-12000元。 　　2、店鋪費(fèi)用:店鋪費(fèi)用包括店面的租金，而一般的城市租金是在2000-5000之間，還有水電雜費(fèi)，一個(gè)月大約是幾百元，總的來說就是在2000-6000之間不等。

開串串香店的注意事項(xiàng)之日常經(jīng)營

開串串香店的注意事項(xiàng)之日常經(jīng)營 　　 　　在日常經(jīng)營上也是大眾經(jīng)常會(huì)忽略的一個(gè)點(diǎn)，抓住經(jīng)營上的細(xì)節(jié)，往往可以節(jié)約大量的成本，比如說在服務(wù)上面，員工應(yīng)該時(shí)刻以顧客為主，具備熱情的服務(wù)態(tài)度，能夠時(shí)刻笑迎顧客。串串店也可以加入美團(tuán)團(tuán)購，并且在美團(tuán)團(tuán)購來的顧客在評(píng)論上多多贊賞，可以給予幾折優(yōu)惠。還有后廚耗損方面也要注意，在后廚上可以設(shè)置一些監(jiān)工，這樣能夠有效節(jié)省食材，避免一些不必要的浪費(fèi)，而員工在使用店內(nèi)的產(chǎn)品時(shí)也要注意松弛得當(dāng)。