箱式微波解凍機(jī)采用高頻微波通過物理作用將冰的結(jié)構(gòu)解凍不化凍，很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題，設(shè)備采用915MHZ微波發(fā)射源，解凍后溫度控制在零下5度到零下1度，穿透深度好，內(nèi)設(shè)轉(zhuǎn)盤，解凍均勻，解凍不流水、不變色、無肉損，速度快解凍，；不受解凍物體形狀限制，完全不改變?nèi)獾谋旧?，設(shè)備占地面積小，設(shè)備運行無需耗材，運行成本低，環(huán)保無污染，大型進(jìn)口牛肉加企業(yè)均已采用我公司解凍設(shè)備，效果良好，有效解決了進(jìn)口牛羊肉、進(jìn)口凍豬肉的解凍難題。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點、產(chǎn)量等要求定做，微波解凍設(shè)備適合冷凍肉制品，l冷凍水果產(chǎn)品，冷凍海產(chǎn)品等。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長，其穿透能力更強(qiáng)，更適合加工大塊的食品材料，該頻率更適合解凍工藝使用。微波解凍機(jī)可實現(xiàn)全自動的解凍過程，解凍時間短，解凍均勻，汁液流失率低，保證物料的營養(yǎng)性，無流出,顏色好,無水份流失，使解凍后的肉恢復(fù)到新鮮狀態(tài)。微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍設(shè)備性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，解凍時間短，微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

微波解除凍結(jié)機(jī)器設(shè)備：包含支撐架、微波加熱設(shè)備和微波產(chǎn)生器,微波加熱設(shè)備固定設(shè)置在支撐架上,微波加熱設(shè)備包含先后設(shè)定的入料抑止腔、加熱腔和進(jìn)料抑止腔,還包含縫隙天線,縫隙天線設(shè)定在加熱腔內(nèi),加熱腔的截面為多邊形構(gòu)造；縫隙天線上勻稱的設(shè)立多個孔隙,孔隙用以將微波產(chǎn)生器傳出的傳送至縫隙天線上的微波傳送至加熱腔內(nèi)；本產(chǎn)品設(shè)定的縫隙天線及多邊形加熱腔,微波根據(jù)縫隙天線上的孔隙傳送到加熱腔內(nèi),根據(jù)多邊形加熱腔對微波的反射面,做到勻稱解除凍結(jié),在機(jī)器設(shè)備總長不會改變的前提條件下,提升加熱腔的長短,提升合理空間利用率,減少機(jī)器設(shè)備成本費,提升機(jī)器設(shè)備解除凍結(jié)生產(chǎn)能力。

微波爐怎么解凍—微波爐解凍工作原理解凍過程：微波爐解凍是40%的功率來加熱的，也就是說微波管在一段時間內(nèi)只有40%的時間起加熱作用，說通俗點就是如果你設(shè)置5分鐘解凍時間，只有2分鐘的時間在加熱，其余3分鐘沒有微波，但不是簡單的2分鐘加3分鐘，比如20秒一個周期，那么就是加熱8秒（加熱時由于微波工作會聽到聲音稍大一些）停頓12秒（這爐燈亮轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)，但沒有微波產(chǎn)生，聲音會小一些），所以你會聽到交替轉(zhuǎn)換加熱時繼電器嗒嗒控制的響聲。停頓的12秒也是讓食物自身熱傳遞的過程。