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發(fā)布時(shí)間:2021-06-16 05:45  
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1、利用物料中的結(jié)晶水,直接將粉料制成顆粒的新設(shè)備。
2、無(wú)需水或乙醉等潤(rùn)濕劑,避免生產(chǎn)的顆粒不穩(wěn)定的特點(diǎn)。
3、節(jié)省工序,進(jìn)行潤(rùn)濕、捏合、干燥處理,效率比較的高。
4、通過(guò)壓縮成形而施加預(yù)壓
5、避免排水及大氣污染等公害問(wèn)題。易清洗、體積小、顆粒度均勻、轉(zhuǎn)速高。
6、調(diào)速范圍大,一機(jī)多用。能處理粘稠性,熱敏性強(qiáng),流動(dòng)性差,濕度性高,樹(shù)膠狀及帶油脂的物料。還具備制粒目數(shù)范圍大等優(yōu)點(diǎn)。
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同時(shí)固體飲料易吸潮霉變,特別是蛋白型固體飲料加工時(shí)稍有不慎,容易滋生細(xì)菌,生產(chǎn)加工衛(wèi)生要求嚴(yán)格。
另外,固體飲料所含營(yíng)養(yǎng)成分于高溫下容易分解變質(zhì),所以飲用固體飲料時(shí)50℃左右的溫水沖調(diào)為好。