真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡(jiǎn)單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時(shí)，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）

真空包裝機(jī)的使用方法及準(zhǔn)備工作

真空包裝機(jī)的使用方法

①：打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。

②：將包裝袋壓條翻開(kāi)，把裝入被包裝物品的包裝袋（物品至袋口部不得小于4厘米）放入工作室內(nèi)，將封口處平整的放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過(guò)包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

③：握住手把（或按上蓋邊緣）下壓上工作室。合蓋，則本機(jī)將按程序自動(dòng)完成真空包裝過(guò)程并自動(dòng)開(kāi)蓋，部分設(shè)備配備有急停開(kāi)關(guān)。

④：翻開(kāi)包裝袋壓條。取出包裝袋。即完成一次工作循環(huán)。

⑤：停止工作時(shí)需關(guān)上電源開(kāi)關(guān)，拔出電源插頭。

2、 全自動(dòng)真空包裝機(jī)除做以上準(zhǔn)備外需：

①：根據(jù)設(shè)備上工作室自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的速度及操作工人的工作速度，調(diào)整設(shè)備面板上的速度調(diào)節(jié)時(shí)間繼電器。（時(shí)間加長(zhǎng)或縮短）

②：本設(shè)備設(shè)有緊急停車開(kāi)關(guān)，如有特殊情況按下次開(kāi)關(guān)，上蓋自動(dòng)開(kāi)啟處在正上方，待情況排除，打開(kāi)急停開(kāi)關(guān)，把上蓋推向工作一方，設(shè)備進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

我公司是主要生產(chǎn)真空包裝機(jī)的專業(yè)廠家，其主營(yíng)類目有，真空滾揉機(jī)，水果清洗機(jī)及生產(chǎn)線，絞肉機(jī)，切塊機(jī)，拌料機(jī)，魚(yú)豆腐成型機(jī)，洗筐機(jī)等食品行業(yè)所需的專業(yè)食品機(jī)械。有需要可直接聯(lián)系劉洪忠經(jīng)理：13905369677微信同號(hào)，歡迎參觀考察及洽談合作。

全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)簡(jiǎn)介

該全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)采用觸摸屏操作、圖形顯示設(shè)備運(yùn)行和故障分析程序控制系統(tǒng)，便于設(shè)備的操作和控制。

   底膜成型和恒溫牢固的密封。

   全自動(dòng)拉伸膜真空包裝機(jī)無(wú)論是軟膜還是硬膜，簡(jiǎn)單或復(fù)雜的形狀，可采用真空、充氣不同的成型方式，成型溫度可根據(jù)產(chǎn)品定制，并對(duì)邊和角成型。通過(guò)溫控儀來(lái)控制溫度，恒溫不變，封口壓力均勻平衡，保證了真空產(chǎn)品的密封。

果干真空包裝機(jī)價(jià)格