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發(fā)布時(shí)間:2021-08-13 17:58  
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山東五豐五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)屬于食品添加劑,所用配料均符合GB2760——2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,對(duì)人體無(wú)害,而且很多饅頭店都把五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)當(dāng)成了做好饅頭的秘器。五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)能更好的增大饅頭體積、還能讓饅頭更白、有咬勁。 所以可以放心使用。
五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)一般特點(diǎn)是1.會(huì)使饅頭松軟,饅頭增大,吃起來(lái)口感更好,饅頭表皮較為光滑,不塌陷,饅頭看起來(lái)更為飽滿,體積稍大點(diǎn),稍白點(diǎn)。2.饅頭吃起來(lái)柔軟、細(xì)膩、口感好。3.饅頭表皮容易光滑,做起來(lái)更為省時(shí)、省工。4.做饅頭一袋子面,可多加2斤水。
五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)功效:
1.顯著增大饅頭體積,使饅頭形狀飽滿。2.增白效果明顯,成品表面光潔油亮。3.組織結(jié)構(gòu)更加細(xì)膩,口感更加綿軟勁道。4.增加面團(tuán)的可操作性。5.增加營(yíng)養(yǎng),延長(zhǎng)保鮮期。
添加量:針對(duì)不同的面粉及不同的檔次要求,添加量一般為0.03%--0.05%。
注意事項(xiàng):添加時(shí),不要與其他改良劑同用一個(gè)喂料器,以免造成自動(dòng)分級(jí),從而影響面粉品質(zhì)。
五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)其主要成分為復(fù)合酶系、維生素C(Vc)、酵母營(yíng)養(yǎng)劑、乳化劑等。主要用來(lái)改良面制品品質(zhì),同時(shí)可以延長(zhǎng)保鮮期。廣泛應(yīng)用于制作饅頭,包子,花卷等面制品中。
五豐饅頭改良劑報(bào)價(jià)是很多饅頭房和面點(diǎn)制作企業(yè)廣泛使用的一種原料,它的使用完全合法。其成分是國(guó)家法律法規(guī)允許使用的。饅頭改良劑雖屬于食品添加劑,也不存在濫用的問(wèn)題,因?yàn)槌坑弥粫?huì)使制作成本升高。
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