殺菌鍋分類：

按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為：手動控制、食品殺菌鍋半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式。

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單過、雙層、雙并、三鍋并、小型高溫殺菌鍋轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)：

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、食品殺菌鍋電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

  我們要知道很多領(lǐng)域都是需要使用殺菌鍋的，尤其是肉質(zhì)食品，更是離不開殺菌鍋，這些肉類只有在經(jīng)過殺菌之后，我們食用起來才會更加安全。不過在使用殺菌鍋的過程中我們也是需要注意很多事項的，下面就一起來了解一下。

   首先，在操作的時候我們一定要按照正規(guī)的流程進(jìn)行工作，只有這樣才不會出現(xiàn)問題。另外我們要知道這個設(shè)備的工藝指標(biāo)要在zui高的工作壓力，以及zui高的溫度下進(jìn)行工作。如果不合理的進(jìn)行控制，那設(shè)備就無法正常的進(jìn)行作業(yè)了。

   其次，對于設(shè)備的一些重點部位，我們要定期進(jìn)行檢測，只有這樣設(shè)備在運(yùn)行過程中才不會出現(xiàn)異常的情況。而且當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)不正常的情況時，我們也可以及時的進(jìn)行處理，這樣我們的工作才不會受到影響。700*1200型號的電氣二用殺菌鍋介紹如下：臥式，電氣兩用式（即在有鍋爐的情況為雙層水浴式殺菌，在無鍋爐的情況為水噴淋加蒸汽兩用式）。 使用殺菌鍋這些事項都一定要注意，希望上述的這些介紹能夠幫助到大家。

購買殺菌鍋的考慮因素：

需要購買消du殺菌設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)需要對殺菌鍋的行情和自身的需求來考慮和選擇設(shè)備廠家和相對應(yīng)的型號產(chǎn)品。正規(guī)廠家。首先應(yīng)該考慮的是合格廠家生產(chǎn)的設(shè)備，且廠家規(guī)模大實力雄厚，內(nèi)部生產(chǎn)車間工作嚴(yán)謹(jǐn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，生產(chǎn)的產(chǎn)品能接受市場的考驗且反應(yīng)良好。諸城市眾工機(jī)械生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋，設(shè)計優(yōu)良，在市場上得到客戶的廣泛好評。您可以親自到食品機(jī)械生產(chǎn)公司去調(diào)研和咨詢，從品質(zhì)、銷售、價格、服務(wù)、售后等這些綜合因素出發(fā)，選擇值得您信賴的品牌和相應(yīng)的產(chǎn)品。    自身的需求。市場上殺菌鍋的品類繁多，特別是新式的產(chǎn)品能更好的符合各種食品殺菌產(chǎn)業(yè)需要，有各自不同的特性和應(yīng)用領(lǐng)域。購買者需要著重的考慮其應(yīng)用領(lǐng)域和殺菌的特性，選擇是個自己食品加工的設(shè)備，也可以向廠家咨詢，讓廠家為您選擇適合您的殺菌設(shè)備。

電氣兩用殺菌鍋多少錢

電腦半自動控制，可自動控制溫度，時間，壓力，bu氣，排氣。自動化程度高。此設(shè)備特點是升溫迅速，另外殺菌工藝罐內(nèi)不帶有電熱管，這樣比較安全。殺菌用水可回收，可節(jié)約蒸汽與水源。

諸城市眾工機(jī)械有限公司生產(chǎn)的電氣兩用殺菌鍋，殺菌方式為全噴淋式，這樣保證鍋內(nèi)溫度均勻無死角。

選電加熱殺菌鍋，眾工機(jī)械不錯的選擇。至于價格，可聯(lián)系微信劉小姐，常規(guī)配置是不銹鋼殺菌盤4個，不銹鋼托盤1個，不銹鋼推車1輛。如需另配我方只收取材料成本價。