零食大人小孩特別喜歡吃，幾乎很多幼兒園都會囤一些零食，以便讓孩子隨時能解饞。殊不知現(xiàn)代零食添加劑多到令人咋舌，其中方便面、薯片、冰激凌、餅干等食品所含的添加劑最多。有些添加劑可能引起過敏反應(yīng)，有些添加劑則具有生物毒性會損傷細(xì)胞，對于正在發(fā)育成長的兒童最好別吃。

兒童有過敏體質(zhì)者眾多，除了環(huán)境清潔衛(wèi)生的注重，飲食更是格外重要，專家提醒，一些過敏體質(zhì)、哮喘、多動癥患兒，應(yīng)該注意孩子常吃的食品，因為有些食品添加劑會加重這些癥狀。

食品添加物是為了增加食物的保久性及美味，額外添加在食品中的物質(zhì)。零食經(jīng)過加工后，因為添加了甜味劑、檸檬酸、谷氨酸鈉、增稠劑、人工合成色素……光是一包普通方便面就含有多達(dá)25種食品添加劑，兒童長期食用將導(dǎo)致低鈣血癥。為了便于保存，方便面都經(jīng)過油炸，過量可是會誘發(fā)癌細(xì)胞生成。而方便面中的調(diào)味包也都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。

果凍在制作過程，添加了人工甜味劑、增稠劑等，使果凍口感香甜Q軟，吃過量會讓孩子感到頭暈、惡心、甚至?xí)绊懹洃浟?。山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑，是果凍制作過程中最普遍使用的，山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對鈣的吸收。

冰激凌中最普遍的添加劑有人工香精、增稠劑、人工合成色素等，而其中有的人工色素是有毒素的，按照國外規(guī)定是不能用于食品。薯片是很受兒童喜愛的零食，但里頭含有反式脂肪酸，會影響心血管健康，奶茶所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。山梨酸鉀會導(dǎo)致過敏反應(yīng)，影響鈣吸收，后者過量會引起鈣代謝紊亂。

孩子健康成長是老師和家長共同的希望，只有家園配合，才會為孩子創(chuàng)造一個快樂的成長環(huán)境。以上小小心得，就和家長分享！幼安達(dá)愿與孩子一同成長，希望今天的分享大家都喜歡，寶寶要天天健康又快樂！