冷庫為什么能種植食用菌？

1、因為冷庫光線較暗。溫度變化較小，濕度易掌握，適合食用菌的生物學(xué)特性。食用菌生長發(fā)育不需要光照，其菌絲體必須在黑暗條件下，才能長出健康的菌絲，強(qiáng)光能抑制菌絲的生長。速凍冷庫技術(shù)先進(jìn)采用無霜速凍方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動化霜，控制方式有微電腦只能控制。    2、子實(shí)體生長發(fā)育階段，需散射光或弱光，生長的子實(shí)體色澤潔白，肉質(zhì)肥厚，品質(zhì)，光線過亮則會使菌柄伸長，菌蓋過大、歪斜、或畸形，嚴(yán)重的開傘，品質(zhì)下降。所以，利用冷庫內(nèi)的黑暗種植食用菌符合食用菌的生長特性。    3、食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn)，降低經(jīng)濟(jì)效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。所以，在冷庫內(nèi)種植食用菌，可反季節(jié)種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延后1個月種植。

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冷庫圖片 

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冷庫工程設(shè)備

冷庫工程設(shè)備： 一般冷庫工程中大多數(shù)都是由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，從而使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。

常用的冷庫工程設(shè)備是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。、

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肉的

結(jié)凍肉的質(zhì)量一般與鮮肉相接近，但凍肉在結(jié)凍后總有一部分汁液流失，營養(yǎng)成分減少。解凍后的肉、質(zhì)量更差。 

      速度和方法。肉的結(jié)凍速度，一般按單位時間內(nèi)肉體結(jié)凍的速度（cm/h）來表示，通常分為三種：

①速度為0.1~1cm/h，稱為緩慢；

②速度為1.1~5cm/h，稱為中速；

③速度為＞5cm/h，稱為快速。

北京睿德興業(yè)制冷科技有限公司是從事冷庫工程設(shè)計、安裝的專業(yè)公司。作為冷庫專業(yè)制作公司，我公司擁有雄厚的實(shí)力，強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)，完善的售后服務(wù)體系。冷媒配管：4、所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎，過樓板時要用鋼套管。公司工程面向眾多行業(yè)領(lǐng)域，以良好的信譽(yù)和卓有成效的業(yè)績，贏得眾多客戶的一致好評。 公司把滿足用戶要求作為自己的追求，以高質(zhì)量和專業(yè)服務(wù)的經(jīng)營理念，隨時隨地的為用戶提供技術(shù)咨詢、工程設(shè)計、設(shè)備配套、安裝調(diào)試、設(shè)備維護(hù)、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品跟蹤等一整套的服務(wù)。我們會用真誠與專業(yè)為您打造精品工程。

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