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發(fā)布時(shí)間:2020-12-24 17:35  
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便利店貨架擺放的布局:
島嶼式擺放——形成8字形動(dòng)線
有的便利店中央會(huì)有明顯的柱子,這時(shí)候就可以集中的將貨架或商品擺放在店鋪的一處,與柱子形成對(duì)應(yīng),從而弱化柱子的突兀感。
柱子與便利店貨架間形成通道,顧客無(wú)論是從左側(cè)還是右側(cè)繞過(guò)柱子,都不會(huì)錯(cuò)過(guò)后方陳列的商品。
并排擺放——形成回游型動(dòng)線
大型便利店中,就需要需要并排擺放多組貨架,這樣可以讓便利店看起來(lái)商品豐富,疏密有致的貨架擺放也不容易讓顧客感到枯燥。
并排擺放貨架可以使主通道與副通道交錯(cuò)連續(xù),形成多條穿插在貨架間的封閉通路,顧客可以選擇沿著任何一條動(dòng)線走完整個(gè)貨架。
大多數(shù)顧客的眼中,便利店的體驗(yàn)重過(guò)商品的價(jià)格,通過(guò)合理的貨架擺放和動(dòng)線設(shè)計(jì),以打造舒適方便的購(gòu)物環(huán)境,才是打動(dòng)顧客消費(fèi)的重要利器。
蕪湖浩揚(yáng)公司嚴(yán)格按ISO9001:2000質(zhì)量認(rèn)證體系的要求運(yùn)行,始終追求先進(jìn)的國(guó)際管理模式,不斷吸收國(guó)際國(guó)內(nèi)物流設(shè)備行業(yè)的先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)際情況,不斷進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)及力學(xué)理論的研究,并不斷將研究成果應(yīng)用于貨架的設(shè)計(jì)。

便利店貨架商品陳列有講究:
散裝食品陳列方式多樣 散裝食品一般也放到挨著生鮮的區(qū)域,因?yàn)榉Q重方便。散裝中的散糧一定放到生鮮區(qū)域,挨著袋裝糧食。散裝中的休閑食品可以放到靠近收銀臺(tái)區(qū)域零食區(qū),挨著袋裝零食。散裝零食盡量使用專用貨架陳列,放到小的塑料筐里,能很好地提高貨架利用率。
自營(yíng)商品在收銀臺(tái)區(qū)域陳列 自制食品一般放到服務(wù)區(qū),主要是收銀臺(tái)臺(tái)面上,也可以放到收銀臺(tái)后面。常見的如關(guān)東煮、烤腸、包子、盒飯、各種自制飲料等。
煙酒要在收銀臺(tái)區(qū)域附近設(shè)專柜陳列 煙酒飲料中的煙一般放到收銀臺(tái)煙酒柜下面,或者收銀臺(tái)下面,或者收銀臺(tái)上面的柜子里。精品白酒,紅酒和洋酒等酒一般放到收銀臺(tái)附近的酒柜里面。簡(jiǎn)裝白酒上貨架,小瓶放上面,大瓶放下面,中間擺常見的規(guī)格。便宜的紅酒一般放到一般貨架酒區(qū)的上面。啤酒中玻璃瓶裝的擺放在下面。剩下的貨架有兩種擺法,一種是倒數(shù)第二層擺放6連包的,其他的擺放單罐的啤酒。第二種是單罐的縱向陳列,6連包的縱向陳列。其他雞尾酒和小類別酒按口味縱向陳列。
糖果小食品陳列在方便拿取的位置 糖果類的小包裝類商品一般放到收銀臺(tái),或者收銀臺(tái)對(duì)面的端架上面。袋裝糖果可以放到掛件區(qū)域。巧克力也可以放到收銀臺(tái)對(duì)面的貨架上,果凍一般也放到靠近收銀臺(tái)附近的正常貨架上面。這些位置便于拿取,走貨快。
便利店貨架設(shè)計(jì)技巧讓便利店不再平凡
在當(dāng)今各行各業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期,經(jīng)營(yíng)便利店的選擇有時(shí)并不樂(lè)觀,但這也是一個(gè)很好的出路。作為經(jīng)營(yíng)便利店的必要工作流程之一,放置貨物的工作沒(méi)有什么特別之處。事實(shí)上,放養(yǎng)方式的多樣化也是影響這個(gè)行業(yè)的因素之一。
不同的貨架放置方法會(huì)或多或少地影響產(chǎn)品的銷售。它會(huì)降低本月的銷售額,但會(huì)影響便利店的整體商業(yè)信譽(yù),從而減少客戶量。那么很多人不知道便利店貨架放置的“小技巧”操作是什么?
1.便利店在出口處放置貨物
除了商品容器的設(shè)置之外,便利店的出口還具有結(jié)賬柜臺(tái)的設(shè)置。當(dāng)顧客在結(jié)賬柜臺(tái)購(gòu)買商品并等待結(jié)賬時(shí),他們會(huì)在無(wú)聊時(shí)環(huán)顧四周。出口處的集裝箱靠近收銀臺(tái),這意味著客戶容易注意到柜臺(tái)。
因此,這里的書架應(yīng)放置一些常見且有吸引力的物品,價(jià)格容易接受,如糖果,口香糖是不錯(cuò)的選擇。進(jìn)出的客戶反復(fù)自然地看到這些產(chǎn)品,他們會(huì)發(fā)出他們想要購(gòu)買的想法。
2.便利店將貨物分層放置在貨架上
眾所周知,便利店中的計(jì)數(shù)器分為多個(gè)層,并且有許多空間位置可供放置在內(nèi)部和外部的對(duì)象。那么應(yīng)該在這樣的空間放置多少物品,如何以合理的方式放置?
根據(jù)顧客進(jìn)入商店的視線,可以知道容器的中間位置是顧客容易注意到的位置。因此,在同類價(jià)格不同的產(chǎn)品中,提出了價(jià)格較高,更新時(shí)間較短的新產(chǎn)品。在中間層,長(zhǎng)時(shí)間在工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品放在下層。這種放置方法對(duì)購(gòu)買商品的顧客的行為具有潛意識(shí)的誘導(dǎo)效果,從而提高了便利店的盈利能力。
