浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。尤其是古越龍山的千?；ǖ裣盗校@種系列都是窖藏至少十年以上的，味道越發(fā)醇厚香濃不說，其精美的外觀造型用傳統(tǒng)青花瓷器、景德鎮(zhèn)名窯特1制，適用于宴會(huì)酒桌與饋贈(zèng)親友領(lǐng)導(dǎo)。

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紹興加飯酒在1952年被評為中國八大名酒之一。保健功能：具有和血、行1氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。在第二、第三、第四屆全國評酒會(huì)上多次蟬聯(lián)國家名酒稱號及金質(zhì)獎(jiǎng)，1984年獲輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，1985年獲法國巴黎國際美食及旅游產(chǎn)品展覽會(huì)金獎(jiǎng)，同年獲西班牙馬德里第四屆國際酒及飲料博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1986年獲法國巴黎2屆國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：作為蘇式老酒的典范，其酒色為琥珀，晶瑩明亮、富于光澤。

前些時(shí)候，與摯友把酒持蟹，暢談民國范，問起上次喝黃酒什么時(shí)候，答曰上輩子的事了。頓時(shí)忍俊不禁，回頭一想，卻又生出一絲惆悵，身邊親朋，喝黃酒的已屈指可數(shù)，不禁慨嘆時(shí)過境遷、物是人非，傳統(tǒng)缺失，與何人說。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。頓時(shí)忍俊不禁，回頭一想，卻又生出一絲惆悵，身邊親朋，喝黃酒的已屈指可數(shù)，不禁慨嘆時(shí)過境遷、物是人非，傳統(tǒng)缺失，與何人說。

發(fā)酵是黃酒釀造中蕞重要的工序之一，以糯米為原料，紅曲為糖化作發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵期間的攪拌冷卻，俗稱“開耙”，有著調(diào)節(jié)發(fā)酵醪的溫度以及補(bǔ)充新鮮空氣的作用，也是發(fā)酵過程中至關(guān)重要的。“東浦在紹邑北鄉(xiāng)，距城約十三里，區(qū)內(nèi)酒坊計(jì)五百多家，以東浦本區(qū)及袁川、賞坊等鄉(xiāng)蕞多。開耙?guī)煾狄话惚环Q作頭腦，在酒廠享有崇高的地位，需要熟練處理釀酒過程中發(fā)生的一切問題。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：影視劇中經(jīng)常聽到的花雕酒為什么不在這四大種類里面，皆因花雕酒并非專業(yè)叫法，只是俗稱，以壇裝的陳年加飯酒，因其酒壇外面繪有五彩雕塑裝飾而得名。

較其他三個(gè)酒種，紹興加飯酒是如今碩果僅存的一支脈絡(luò)。且不提加飯酒本身的優(yōu)越口感，單就文化底蘊(yùn)來說，亦可謂是源遠(yuǎn)流長。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就被譽(yù)為“神酒”，據(jù)說是因?yàn)楣篡`臥薪嘗膽、報(bào)1仇雪恥而誕生的“一壇解遺三軍醉”的佳話。