從馬鈴薯原料的種植和栽培，到加工產(chǎn)品的配方粉，到面包，蛋糕，面條，饅頭等的深加工產(chǎn)品，后銷往市場。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈將開放，由于市場缺口和大量需求，將形成一個充滿活力的產(chǎn)業(yè)。 （中國食品機械設(shè)備網(wǎng)）馬鈴薯網(wǎng)冷評價深加工是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，是現(xiàn)代深加工的重要組成部分。馬鈴薯網(wǎng)的編輯認為，未來使用馬鈴薯形成適合中國人飲食習慣的芋頭，面條和米粉等主食，無疑將馬鈴薯從副食品消費轉(zhuǎn)變?yōu)橹魇诚M，原料產(chǎn)品為工業(yè)化系列成品。水或親水性溶劑用于破壞分子間氫鍵，破壞膠束結(jié)構(gòu)的規(guī)則排列，完全凝膠化后，在高溫下快速干燥，得到氫鍵斷裂，多孔，無明顯結(jié)晶的淀粉顆粒。從食品和服裝消費到營養(yǎng)和健康消費。這三個“轉(zhuǎn)變”將導致馬鈴薯加工深入發(fā)展。

自馬鈴薯主食引進以來，馬鈴薯主食文化逐漸走向人民，馬鈴薯主食產(chǎn)品豐富了人們的餐桌。馬鈴薯博覽會的舉辦，為促進和推廣中外馬鈴薯美食提供了窗口，為中外馬鈴薯企業(yè)的交流與合作提供了舞臺，促進了中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和壯大。目前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不僅已成為扶貧的重要產(chǎn)業(yè)，而且已成為農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的亮點。國際合作：促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升和貿(mào)易增長在展會現(xiàn)場，紅黑色調(diào)和高大帥氣的“變形金剛”也引起了觀眾的關(guān)注，即各種馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的田間生產(chǎn)，收獲，初級加工機械設(shè)備。 “1997年，我們進入了中國市場。它可以安全存放很長時間，便于運輸，大大降低了儲存和運輸?shù)某杀??！盙RIMME農(nóng)業(yè)技術(shù)（天津）有限公司總經(jīng)理Bert Treffers表示，“德國設(shè)備1初是直接運輸?shù)?。隨著中國市場。了解和發(fā)展中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，三年前，我們開始投資中國的設(shè)備生產(chǎn)，這樣我們就能更好地適應(yīng)中國的土地和農(nóng)民的需求?！?

預糊化淀粉應(yīng)用領(lǐng)域;高粘度預糊化淀粉可用作水泥基產(chǎn)品和石膏基產(chǎn)品的混合物，與其他建筑外加劑具有良好的相容性。與羥丙基甲1基纖維素醚組合使用，可以增稠，促進內(nèi)部結(jié)構(gòu)，具有更好的抗裂性和改善可加工性，并且可以顯著減少添加的羥丙基甲1基纖維素的量。 。高粘度預糊化淀粉在建筑材料工業(yè)中具有廣泛的用途，并且可以用作緩凝劑，保水劑，增稠劑和粘合劑。具體的工藝路線如下：將淀粉和水-淀粉乳糊化，干燥，粉碎和包裝。普通干粉砂漿，外墻保溫砂漿，自流平砂漿，干粉表面粘結(jié)劑，瓷磚粘結(jié)干粉砂漿，建筑膩子，防裂內(nèi)外墻膩子，防水干粉砂漿，石膏抹灰，刮膠油漆填料，薄層接縫和其他材料起著重要作用。它們在石膏系統(tǒng)的保水性，堅固性，延遲性和可加工性中起重要作用。