天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉（綿羊）引進華北地區(qū)，為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。

寧夏灘羊肉為何這么美味？

“睡著白玉床”，“吃著中草藥”，“喝著礦泉水”……這就是寧夏鹽池灘羊生長狀況的生動描述。

寧夏鹽池縣地處騰格里沙漠，海拔高，氣候干旱，牧草種類豐富，灘羊就生活在這種典型的“塞北”環(huán)境中。在草原中，生長著、地黃、黃精、苦豆子、紫花苜蓿、沙蔥等130余種牧草，天津烤羊排，其中中草藥就有40余種。

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食用建議

萬物天生天養(yǎng)，烤羊排哪的好吃，越寒冷的作物越有能量，越滋補。

鹽池灘羊肉具有穩(wěn)定的滋補性，改變了很多人從來不吃羊肉的看法。

所以吃灘羊肉的烹制就極其簡單易行。

寧夏當?shù)厝顺詾┭蛉庥芯錁銓嵖陬^語“吃灘羊只需蘸點鹽”。

灘羊肉鮮嫩微腥膻，烤羊排價格，只需清水煮熟，再蘸點白鹽吃起來，肉本質的味道就已經很香了。

灘羊肉講究的吃法是“一煮二燉、三蒸四燒烤；花椒鹽蔥、蘿卜不能少”。

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對人體有害的鉛、、未檢出；使羊肉具有膻味的葵酸未檢出；羰基化合物含量為1毫克/100克，與其它羊肉（1.31毫克/100克）相比含量；而與羊肉風味有關的1呤（0.8毫克/100克）等含量與其它羊肉（0.3毫克/100克）相比；膽固醇（28.83毫克/100克）的含量與其它羊肉（49.43毫克/100克）相比；熟肉率（65%以上）與其它羊肉（50-55%左右）相比；肌纖維（14毫微米）與其它羊肉（18-20毫微米）相比細。

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