1915年汾酒獲巴拿馬獎(jiǎng)

1915年對(duì)汾酒來(lái)說是特殊的一年，因?yàn)榉诰茮_出了中國(guó)，走向了世界，可以說讓世界人民見證了汾酒的品質(zhì)。

1915年，當(dāng)時(shí)的山西省政府把汾酒作為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)送去參加美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，結(jié)果汾酒在博覽會(huì)上，可謂無(wú)限風(fēng)光，在場(chǎng)的評(píng)委無(wú)不豎起大拇指，連連稱黌！汾酒自然也為山西省拿回了獎(jiǎng)?wù)乱灰患椎冉鹳|(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，這在當(dāng)時(shí)是所有白酒類品牌中的一個(gè)zui高獎(jiǎng)，真是揚(yáng)眉吐氣，為國(guó)爭(zhēng)光。正因?yàn)橄M(fèi)者愿意相信發(fā)黃的白酒是好酒，所以不良廠商有直接添加食用色素的，也有浸泡金銀花等相關(guān)植物的，將制成的顏色微黃或黃色的酒用于充當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯存變黃的酒。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第yi炮：現(xiàn)在很多白酒都是勾兌的，

勾兌的白酒不能喝。

勾兌是白酒釀造必不可少的工藝，

簡(jiǎn)單來(lái)說，

不同窖池、工人、時(shí)間等

釀造出的酒味道有差別，

需要經(jīng)過勾兌這一環(huán)節(jié)來(lái)統(tǒng)一口味。

除白酒外，勾兌工藝還廣泛應(yīng)用于黃酒、

葡萄酒及威士忌、白蘭地等酒類。

勾兌不可怕，可怕的是無(wú)知。

酒能不能不勾兌？

能，但是不太好喝，

所以聰明的先人將不同口感的酒

按照一定比例勾兌成味道醇厚的酒。

釀酒業(yè)有句行話，

生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌。

勾兌技術(shù)可謂釀酒的化龍點(diǎn)睛之筆。

第七炮：剛蒸餾出原漿酒才是好酒，

后期進(jìn)行勾兌的酒都不行。

原漿酒，又稱原酒或單體酒，

是從車間生產(chǎn)出來(lái)的未經(jīng)勾兌的酒。

原漿酒，具有辛辣刺激感，

并含有某些硫化物等不愉快氣味，

不適合直接飲用，需要經(jīng)存儲(chǔ)后，

增添調(diào)味酒、年份酒等，

使酒體更為協(xié)調(diào)、醇厚，才能上市銷售。

消費(fèi)者去酒廠參觀時(shí)，

嘗到剛蒸餾出的白酒或酒庫(kù)中

未經(jīng)勾調(diào)的白酒，

感覺味道濃、酒勁大、回味足。

一是原漿的度數(shù)高，淺嘗輒止；

二是場(chǎng)景化帶來(lái)新鮮感，心情愉悅。

不否認(rèn)有人喜歡高度原漿酒的刺激，

故而抬高原漿酒的身價(jià)，

但并不是主流觀點(diǎn)，

市面上的所有合法流通的產(chǎn)品都是

經(jīng)過勾兌后產(chǎn)品，

即使名字叫“原漿”。

第十炮：天冷了，喝點(diǎn)酒暖和暖和。

這句體貼人的話，

出現(xiàn)在武俠小說、電視劇及日常生活中。

晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？

外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，

喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。

很多人都有過體驗(yàn)，

喝酒真的很熱，大汗淋漓，

所以怎么喝點(diǎn)酒“暖和暖和”就不對(duì)了呢。

喝酒感到身體熱，

是因?yàn)榫凭碳ぱ軘U(kuò)張、血液循環(huán)加快，

熱量需要通過皮膚散失，

所以體熱集中到體表，

人感到身體熱乎乎的。

與此同時(shí)，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)興奮，

全身就有一種溫暖和舒適的感覺。

當(dāng)熱量散去之后，人會(huì)感到越來(lái)越冷，

所以喝點(diǎn)酒不能御寒。

為啥人冬天喝酒會(huì)御寒呢，

那是因?yàn)榇┑靡捕?，吃得也好?