鴿子蛋、雞蛋、鵪鶉蛋的區(qū)別

    孩子的生長發(fā)育離不開各種營養(yǎng)，因為孩子是一個家庭的希望，所以孩子的成長是尤為重要的。所以說飲食方面的確是非常重要的，那么我們在給孩子選擇蛋的時候，到底該選擇什么樣的呢？那么小編就來跟大家分享一下。

   首先從價格上來說，雞蛋是常見而且是便宜的，當(dāng)然在日常生活當(dāng)中也是我們吃得較多的，所以說好多人都覺得鵪鶉蛋以及鴿子蛋的營養(yǎng)價值要更高一些。當(dāng)然事實證明也的確如此，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值要比雞蛋高出兩倍多，而且鵪鶉蛋里邊的維生素b族元素以及卵磷脂，都是要比雞蛋高的，而且維生素b族元素能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育而卵磷脂，有助于孩子的大腦發(fā)育。

   而且相比較他們的口感來說，鵪鶉蛋以及鴿子蛋，它們的口感更加細(xì)膩，更好消化一些，并且在日常生活當(dāng)中有一些孩子如果對雞蛋過敏的話，家長朋友們可以給孩子嘗試一下鴿子蛋或者是鵪鶉蛋。

   鴿子蛋的蛋白質(zhì)含量要更高一些，而且它的蛋白質(zhì)當(dāng)中的氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式是非常相近的，所以說鴿子蛋是完全被人體所消化吸收的，但是在日常生活當(dāng)中像鴿子蛋是較少見的，而且價格也不便宜，并且鴿子蛋是比較稀有的。但是鴿子蛋的營養(yǎng)成分是比較全的。

培育鴿子必須從重視鴿子蛋開始

  從鴿子蛋開始，其實就需要我們很重視，有些鴿子蛋非常清澈，這是有問題的，基本上可以斷定鴿子蛋沒有受精。鴿子蛋沒有受精的問題不少見，相比以前來說常見一些。諸如用藥比較多，種鴿身體肥胖等問題，都會導(dǎo)致鴿子蛋沒有受精的情況發(fā)生。

   我們比較常見的一些鴿子，沒有受精的情況，還有每年配對的低一窩，這個時候公鴿子興奮，而且突然要交配，可能會因為太早讓鴿子直接交配沒有必要的準(zhǔn)備與前戲而導(dǎo)致鴿子蛋沒有受精。

   要讓鴿子正?；蛘呤歉玫胤趸捅仨氁貏e注意溫度這個問題。一般來說鴿子正常的孵化就可以保證足夠的溫度。但是有的鴿友買的巢盆底下是有孔洞的，像是這樣的巢盆就需要墊料，不能讓鴿子蛋一面接觸這些孔洞。特別是在冬季寒冷的時候，很容易導(dǎo)致鴿子蛋沒辦法正常孵化。有些孵化到一半，雛鴿胎死蛋中。所以種鴿孵化不間斷，天氣冷時，孵化時也不要出去家飛。

   另外，鴿子蛋是比較害怕震動的。我們可以看到一些人挑雞蛋的時候，喜歡用手用力搖晃雞蛋，用這樣的辦法來確定雞蛋是不是變質(zhì)了。這樣的習(xí)慣千萬不要延續(xù)到我們養(yǎng)鴿子中。這樣的做法是會導(dǎo)致鴿子蛋里面的。也會出現(xiàn)胚胎的發(fā)育變得不正常，甚至沒有辦法完全發(fā)育，到了醉后才胎死蛋中。另外，鴿子蛋之外的環(huán)境也是一個問題，鴿子蛋之外會讓鴿子蛋主要是潮濕，基本上巢盆潮濕，鴿子蛋都沒有辦法正常發(fā)育，很容易發(fā)臭。

   醉后我們再來說一個比較特別的問題，當(dāng)鴿子出殼之后，鴿子蛋里面很干凈不能說明臍帶收得很好。當(dāng)臍帶收得很好，鴿子蛋里面也不一定很干凈。而鴿子蛋里面不需要非常干凈，有點血絲是正常的。對于這一點我們沒有必要吹毛求疵。如果臍帶收得比較糟糕并且鴿子蛋里面殘留物較多，那么再來考慮淘汰的事情即可。

鴿子蛋有多補？

鴿子蛋，為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等生產(chǎn)的卵，鴿蛋味甘、咸，性溫，具備補、益精氣、豐皮膚諸作用?！峨S息居飲食譜》詳細(xì)介紹鴿蛋時表示：甘，平，，，益身?！侗静葸m原》說：鴿蛋久患虛贏者，食之有利。 

鴿子蛋帶有很多蛋白質(zhì)食物及小量人體脂肪、鐵、鈣、多種營養(yǎng)元素，有改善膚質(zhì)體細(xì)胞特異性、肌膚中彈性化學(xué)纖維性，提升面部部白里透紅（改進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)、提升血紅蛋白）等作用，常吃可防止少年兒童。鴿子蛋也被稱作“動物山參”， 不僅有美膚滑膚功效，還將會病癥，會讓人精力充沛，光彩照人，肌膚鮮麗，針對、、氣血兩虛的女士實際效果顯著。 

除此之外，還具備補、益精氣、、缺乏營養(yǎng)、引發(fā)的腰酸腿軟，疲倦乏力也是有非常好的實際效果?？梢哉f鴿子蛋的營養(yǎng)價值十分高且，合適老老少少服用，且，非常是針對體質(zhì)虛寒，、者、老年人和少年兒童為適合。 

因此鴿子蛋不僅有具備服用營養(yǎng)價值也有很高的藥用價值，做為藥膳養(yǎng)生的食物，鴿子蛋的藥用價值還要持續(xù)被科學(xué)研究挖掘。鴿子蛋的養(yǎng)生藥膳吃法也是各種各樣，從總體上鴿子蛋的營養(yǎng)價值十分高。