如何辨別豆?jié){好不好？主要從顏色和口感兩個(gè)方面去分辨。
1、好的豆?jié){顏色和壞的豆?jié){顏色有什么區(qū)別？好的豆?jié){做好之后呈乳白或者淡黃色，色澤明亮，壞的豆?jié){顏色則為灰白色；
2、好豆?jié){口感和壞的豆?jié){口感有什么區(qū)別？好的豆?jié){味道純正，口感鮮滑，具有濃郁的大豆香味，且不含其他滋味；而壞的豆?jié){則是顆粒粗糙，帶有苦味、澀味等不良味道。
小編決定去走訪(fǎng)了解一下，看到有兩家早餐店，有一家生意很火排著隊(duì)等買(mǎi)早餐的，另一家則是寥寥無(wú)幾，小編分別在兩家早餐店都買(mǎi)了一杯豆?jié){，第一杯顏色看起來(lái)非常的淡，喝下去沒(méi)有味道，第二杯顏色明亮，非常有黃豆的香味，口感細(xì)膩，第二杯豆?jié){就是生意比較火的那家早餐店。小編了解到生意火爆的那家早餐店，用的是一個(gè)叫禾元商用豆?jié){米糊機(jī)。

       一鍵可以做出好豆?jié){的商用豆?jié){機(jī)，操作方法：首先把豆子清洗干凈放入機(jī)器中加好水，按了一個(gè)制漿鍵，大概20分鐘左右豆?jié){就做好，可以看到整個(gè)過(guò)程完全沒(méi)有添加任何添加劑，純黃豆打出來(lái)的豆?jié){，喝起來(lái)的味道香濃，口感細(xì)膩，香甜，天然的豆香味十足，不僅如此還要商用豆?jié){機(jī)還是多功能操作，黃豆、綠豆、米糊等五谷雜糧均可制作。