初期運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度

初期運轉(zhuǎn)機組 : 要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。要經(jīng)常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。檢查電機、風扇是否轉(zhuǎn)動靈活，如有阻滯現(xiàn)象則應加注潤滑油；如有異常磨擦聲則應更換同型號規(guī)格的軸承清潔風機風葉、盤管、積水盤上的污物。對于冷風機組要經(jīng)常檢查冷凝器，出現(xiàn)結(jié)垢問題，要及時清除水垢。對于蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統(tǒng)回液。

制約冷庫價格高低的因素

制約冷庫價格高低的因素：其一，冷庫庫板種類，1、彩鋼板：具備較強的防銹能力，無防腐能力；2、不銹鋼板：的防腐，防銹材料；3、鹽化鋼材：外型美觀、具有一定防銹防腐能力；4、聚氨酯板是指完全由PU制成，或是由PU 和彩鋼板復合形成的聚氨酯夾芯板；其二，溫度差價：冷庫溫度要求越低、制冷速度要求越快價格越高、反之便宜。其三，制冷機組的種類：比澤爾、谷輪都是比較的品牌價格相對來說造價就要高一些。

冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率

冷庫儲藏溫度和冷庫庫房利用率不同的果蔬儲藏溫度不同，每種果蔬也都有適合其儲藏的溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，節(jié)能冷庫應選用較高的儲藏溫度。冷庫庫溫高了，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應的提高，制冷機的制冷量就會有所提高，循環(huán)效率也當然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。

冷庫霉菌污染源分析

冷庫霉菌污染源分析：1、冷庫的墻壁，比較潮濕部位容易生長霉菌；2、冷庫中的設備存在冷凝水的管路、機殼等容易生長霉菌；3、冷庫空氣中所包含的水蒸氣，在冷凝、液化時產(chǎn)生霉菌，如冷庫中溫度的部位，含天花板、地面、設備表面、墻面等溫度低的部位；4、冷庫內(nèi)無法保證正常換氣，無法讓冷庫濕度保持在55%情況下時，容易生長霉菌；5、溫度相對較低的冷庫速凍庫門，請一直保持關(guān)閉狀態(tài)。