店主遇到這樣的問題，就是風(fēng)幕柜的排水問題，今天就這個(gè)問題雪銳龍工程師給大家透露一下，風(fēng)幕柜是需要排水的，但是如果店鋪以前沒有做排水怎么辦,風(fēng)幕柜該怎么排水呢?

　　風(fēng)幕柜屬于大型商用冷柜，不可能像蛋糕柜那樣蒸發(fā)式冷凝水;因此靠后背底下都有下水口，需要排水，店內(nèi)如果有排水的地方，可以直接用水管接住下水口的水排到下水道;如果沒有的話的辦法當(dāng)然是做一個(gè)排水。

　　發(fā)生凝露現(xiàn)象時(shí)，您用軟布將凝露擦掉即可，當(dāng)環(huán)境的相對濕度減少時(shí)凝露現(xiàn)象會自然消失，不會影響風(fēng)幕柜的性能。

　　另外為減少凝露現(xiàn)象的發(fā)生，請您在使用時(shí)注意以下幾點(diǎn)：

　　溫度調(diào)節(jié)檔位盡量調(diào)整在低檔位上，比如1-3檔。

　　風(fēng)幕柜在夏季梅雨季節(jié)，經(jīng)常用軟布清擦玻璃門表面及其它凝露部位，能減少凝露現(xiàn)象。

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　　中投顧問發(fā)布的《2012-2016年中國冷鏈物流行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》指出，隨著公民生活水平的日益改善，“健康飲食”已是現(xiàn)在和未來的趨勢。食品從生產(chǎn)到后擺上消費(fèi)者的餐桌，經(jīng)歷了生產(chǎn)加工、冷凍貯藏、運(yùn)輸及配送、冷凍銷售等很多環(huán)節(jié)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是影響食品品質(zhì)的因素蒸飯車，只有每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的品質(zhì)保證風(fēng)幕柜，人們信任風(fēng)幕柜這時(shí)吃到嘴里的冷凍冷藏食品才具有真正的品質(zhì)保鮮工作臺，讓消費(fèi)者能否真正感受到冷鏈的價(jià)值生鮮柜。