酒柜選購(gòu)時(shí)要注意什么

1、根據(jù)需求去選擇具有不同功能的酒柜。如果儲(chǔ)藏的是葡萄酒，那么需要一個(gè)帶有電機(jī)的酒柜，可以是壓縮機(jī)酒柜，也可以是半導(dǎo)體電子酒柜。如果家里不止有香檳，還有些白葡萄酒，那么可以選擇一些帶有雙溫區(qū)的酒柜來(lái)保存。

2、根據(jù)需要存儲(chǔ)的酒數(shù)量選擇不同容量體積的酒柜。如果酒比較少，建議選用半導(dǎo)體電子酒柜，畢竟單位成本會(huì)低些。若有大量藏酒，且品質(zhì)要求高，可用整體儲(chǔ)酒間，空間盡量相對(duì)密封低溫；藏酒不多，也可以用餐邊柜暫時(shí)儲(chǔ)酒。

酒柜有什么保養(yǎng)技巧

1、在擺放時(shí)，要將挑選好的酒柜擺放在客廳平整的地面上，并使四個(gè)柜角的高度保持一致性，否則在后期的使用過(guò)程中，酒柜很容易出現(xiàn)倒塌或動(dòng)搖的現(xiàn)象，從而造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

2、在使用過(guò)程中，要定期用濕棉布對(duì)客廳酒柜的表面進(jìn)行清理。清掃酒柜時(shí)需要使用軟布或海棉，蘸水或肥皂（無(wú)腐蝕性的中性清洗劑均可）。清洗后用干布擦凈，以防生銹。勿用有機(jī)1溶劑、沸水、洗衣粉或酸等物質(zhì)清洗酒柜。

酒柜的類(lèi)型

一、實(shí)木酒柜

實(shí)木酒柜算是酒柜中使用年限zui長(zhǎng)的一種類(lèi)型，實(shí)木的酒柜給人的感覺(jué)就是結(jié)實(shí)耐用，很適合收藏家們用來(lái)收藏自己的名酒，無(wú)論是再多的酒，這樣的酒柜都能夠承受的起，不用擔(dān)心酒柜損毀了自己的好酒。

二、板式酒柜

板式酒柜指的就是用人造板材制作的酒柜，每個(gè)板材之間用金屬鏈接，屬于組裝酒柜的一種，板式酒柜價(jià)格比較適中，很適合家庭使用。

怎么選酒柜？

要素：存放目的

如果放在酒柜里的葡萄酒大多需要長(zhǎng)期陳放，建議單溫酒柜，不論紅白，設(shè)置10到14度區(qū)間的恒溫都是理想的陳年溫度。它的樣式簡(jiǎn)單，造型古樸，多半都不是很大，相對(duì)而言會(huì)比較省地方一些。如果放在酒柜里的葡萄酒都是很快就喝掉的，或者一部分會(huì)喝掉、另一部分需要長(zhǎng)期陳放，則推薦雙溫或多溫酒柜。雙溫或多溫酒柜可以有溫區(qū)提供10~14度的陳年理想溫度，也有其他溫區(qū)根據(jù)不同葡萄酒種類(lèi)提供馬上開(kāi)瓶飲用的溫度。