蒸飯車功能介紹

 1. 時間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能，解您守時的煩惱，不用再蹲在那里等著，生怕在時間過了。

 2. 溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。    

 3. 恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制，可以24小時恒溫保溫，隨時都可以取，解除您等待的煩惱.      

 4. 缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。    

 5. 手動控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候，可轉(zhuǎn)換手動控制，雙重控制，更多保障。

   山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，蒸飯車，電氣蒸飯柜，燃氣蒸飯車，熱風循環(huán)消毒柜等產(chǎn)品。

蒸飯車分類及特點

1.按加熱方式可分為燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜。 　　

2.按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

3.按性能特點還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜

三：規(guī)格大小與供應人次

6盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右； 　　

8盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍200人左右； 　　

10盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍250人左右； 　　

12盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍300人左右； 　　

16盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右； 　　

20盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍500人左右； 　　

24盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍600人左右； 　

燃氣蒸飯車的蒸飯柜濕蒸消毒，效果更佳。豪華流暢的外型，不銹鋼整體結構，堅固耐用，清潔衛(wèi)生，蒸飯柜操作簡便、一按即可、一目了然。方便實用、保溫、環(huán)保。采用波紋火管式結構，產(chǎn)熱快捷。

    蒸飯柜熱產(chǎn)率高達98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的蒸飯柜每小時耗氣量約1.5Kg，節(jié)能55%以上。

蒸飯車的高溫蒸汽泄壓后再取出食品

       泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出），取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側(cè)對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。節(jié)能蒸飯車應水平放置在周圍無雜物的干燥通風處，距墻不宜小于30cm。

  使用外接蒸汽蒸制食品時（先把連接電源的閘刀斷開，關閉所有進、排水閥門）