蒸飯車(chē)功能介紹

 1. 時(shí)間顯示、調(diào)節(jié)與控制功能，解您守時(shí)的煩惱，不用再蹲在那里等著，生怕在時(shí)間過(guò)了。

 2. 溫度顯示、調(diào)節(jié)輸出控制，柜內(nèi)溫度一目了然，這樣可以防止溫度過(guò)高而造成食品營(yíng)養(yǎng)成份的損失。    

 3. 恒溫的溫度顯示、調(diào)節(jié)與控制，可以24小時(shí)恒溫保溫，隨時(shí)都可以取，解除您等待的煩惱.      

 4. 缺水?dāng)嚯?、?bào)警，這樣可以防止因?yàn)槿彼斐傻母蔁F(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產(chǎn)生的損失。    

 5. 手動(dòng)控制和微電腦控制的相互轉(zhuǎn)換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時(shí)候，可轉(zhuǎn)換手動(dòng)控制，雙重控制，更多保障。

   山東省博興縣伊德欣廚業(yè)有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，蒸飯車(chē)，電氣蒸飯柜，燃?xì)庹麸堒?chē)，熱風(fēng)循環(huán)消毒柜等產(chǎn)品。

蒸飯車(chē)分類(lèi)及特點(diǎn)

1.按加熱方式可分為燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯柜?　　

2.按規(guī)格大小可分單門(mén)蒸飯柜、雙門(mén)蒸飯柜以及三門(mén)蒸飯柜。 　　

3.按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜

三：規(guī)格大小與供應(yīng)人次

6盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍150人左右； 　　

8盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍200人左右； 　　

10盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍250人左右； 　　

12盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍300人左右； 　　

16盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右； 　　

20盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍500人左右； 　　

24盤(pán)蒸飯柜適用人數(shù)范圍600人左右； 　

燃?xì)庹麸堒?chē)的蒸飯柜濕蒸消毒，效果更佳。豪華流暢的外型，不銹鋼整體結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用，清潔衛(wèi)生，蒸飯柜操作簡(jiǎn)便、一按即可、一目了然。方便實(shí)用、保溫、環(huán)保。采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷。

    蒸飯柜熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上，而我司的蒸飯柜每小時(shí)耗氣量約1.5Kg，節(jié)能55%以上。

蒸飯車(chē)的高溫蒸汽泄壓后再取出食品

       泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關(guān)閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應(yīng)立即取出），取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬(wàn)不可正對(duì)蒸飯車(chē)及門(mén)縫，應(yīng)使身體側(cè)對(duì)機(jī)門(mén)避開(kāi)門(mén)縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車(chē)，緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開(kāi)門(mén)取出食品，取出食物時(shí)應(yīng)注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。節(jié)能蒸飯車(chē)應(yīng)水平放置在周?chē)鸁o(wú)雜物的干燥通風(fēng)處，距墻不宜小于30cm。

  使用外接蒸汽蒸制食品時(shí)（先把連接電源的閘刀斷開(kāi)，關(guān)閉所有進(jìn)、排水閥門(mén)）