堅(jiān)果烘干機(jī)，是一款常見(jiàn)的烘干設(shè)備，但根據(jù)烘干堅(jiān)果的類(lèi)型不同，烘干機(jī)的使用方法也大有不同，下面就為大家來(lái)介紹一下堅(jiān)果烘干機(jī)的常見(jiàn)使用方法：檢查烘干機(jī)安裝是否正確再開(kāi)啟電源（的堅(jiān)果烘干機(jī)不像傳統(tǒng)的烘干設(shè)備，新型的烘干設(shè)備只需要微量的電量運(yùn)轉(zhuǎn)烘干機(jī)，壓縮空氣中的熱量為能源，傳送到烘干室之內(nèi)就可以自動(dòng)烘干）。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)可以為許多材料的低成本，高質(zhì)量干燥提供全新的解決方案，并具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

使用水果烘干機(jī)的時(shí)候，可以到達(dá)干燥要求的任何終含水率，不用受自然條件的限制，擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù)，可以保證干燥致力，與氣體相比，干燥時(shí)間段，生產(chǎn)，干凈衛(wèi)生，占地面積小，使用壽命長(zhǎng)，可靠，省人工。

果蔬烘干機(jī)主要是利用空氣能技術(shù)，采用熱干燥與通風(fēng)干燥的方式來(lái)進(jìn)行脫水的一種處理，可以不像以前的方法一樣，受到天氣和環(huán)境的約束與影響，可以非常有效的提高工作的效率，并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)果蔬烘干，反季節(jié)銷(xiāo)售等，可以控制腐爛的果蔬，從而降低農(nóng)民的影響，代理可觀的經(jīng)濟(jì)收益。人工脫水包括高溫?zé)岜脽犸L(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。

烘干房在技術(shù)人員的指導(dǎo)安裝后，要先試機(jī)，如果一切正常，就可以開(kāi)始動(dòng)作了。正確使用灰棗烘干房是為重要的，如果一時(shí)的使用不當(dāng)，會(huì)為公司利益造成很大的損失，那要怎樣做才是正確操作方法呢？

  1.挑選分級(jí)：將過(guò)小、過(guò)大的棗挑出另行干燥，以便干燥一致；

  2.裝盤(pán)：裝盤(pán)的厚度以盤(pán)中均勻鋪上2層棗為宜，過(guò)厚不易通風(fēng)，過(guò)薄又不經(jīng)濟(jì)；

  3.烘烤：主要是控制烘干室的溫度與濕度。烘干機(jī)在風(fēng)機(jī)的抽力作用下，外面新鮮冷空氣直接通過(guò)進(jìn)風(fēng)口與加熱器熱交換后變成干燥的熱空氣，然后與滾筒中翻滾的衣物進(jìn)行熱交換后被排出機(jī)體，而滾筒中的衣物，在干燥熱空氣作用下水分逐步蒸發(fā)并烘干。當(dāng)紅棗送入烘干室以后，要關(guān)閉門(mén)和排氣筒，于6-8小時(shí)內(nèi)將溫度升高到55℃左右，當(dāng)手握棗果微感燙手，手指壓棗微帶皺時(shí)，再將溫度升到65-68℃，但不宜超過(guò)70℃，這段時(shí)間由于棗中的水分大量蒸發(fā)，使灰棗烘干房烘干室內(nèi)空氣濕度加大，當(dāng)室內(nèi)相對(duì)濕度在百分之70以上時(shí)，應(yīng)立即打開(kāi)排氣筒，排氣10-15分鐘，至室內(nèi)相對(duì)濕度下降到百分之55左右時(shí)，再將排氣筒關(guān)閉，在整個(gè)烘烤期間，排濕5-8次。

  4.倒盤(pán)：將下層棗盤(pán)和中、上層棗盤(pán)相互調(diào)換位置，特別要注意接近燃燒室的底層棗盤(pán)，防止產(chǎn)生焦灼和硬殼，倒盤(pán)時(shí)順便使棗子在盤(pán)內(nèi)抖動(dòng)翻轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，一般倒盤(pán)1-2次。經(jīng)過(guò)排濕倒盤(pán)以后，棗中水分大部分蒸發(fā)，繼后蒸發(fā)速度減慢。通過(guò)長(zhǎng)期的實(shí)踐我們找到了紅棗內(nèi)部糖分轉(zhuǎn)化的溫度段：64℃—67℃。因此，宜將溫度下降到55℃左右，維持8小時(shí)，棗子逐步干燥。將干燥的棗揀出，未干燥的留待繼續(xù)干燥，當(dāng)原料溫度與干球溫度接近時(shí)，以手捏棗有彈性，放開(kāi)后能恢復(fù)原狀，即表明棗子已經(jīng)干燥。

空氣能熱泵烘干技術(shù)的特點(diǎn)：

1、烘干溫度可根據(jù)物料調(diào)定，滿足各種烘干需求。

2、烘干時(shí)間短：空氣能熱泵烘干脫水物料生產(chǎn)工藝，需要的時(shí)間比傳統(tǒng)烘干減少一半。

3、烘干品質(zhì)好：空氣能熱泵烘干技術(shù)是一種溫和的、接近自然的干燥方式，所烘干產(chǎn)品色澤較好，內(nèi)在品質(zhì)穩(wěn)定，尤其適合大部分農(nóng)產(chǎn)品、藥材等熱敏性物料的干燥。

4、整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無(wú)傳統(tǒng)干燥器（燃油、燃?xì)饣螂娂訜幔┲锌赡艽嬖诘亩搪返任ｋU(xiǎn)，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。