玉米真是一個寶藏食材，不管是炒制還是炸制，玉米都是我zui愛吃的食材之一。甜甜的玉米棒zui簡單的就是煮一煮，啃上一根非常棒，用來炒制zui愛的就是和火腿腸炒了，咸甜交融味道非常好，不過今天要做的是一道椒鹽玉米粒，吃著很是可口。制作方法非常的簡單，十來分鐘就把一盤玉米做好了，吃著外面咸香里面甜嫩，當零食當主菜都很棒，下酒下飯都能吃。這里是用的新鮮的玉米粒做的，您也可以換成超市那種速凍的玉米粒，可以節(jié)省不少時間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

先把粉調(diào)好后再加水調(diào)漿。脆漿粉與水比例：1:1或者：1:0.8將上面混合好的脆皮玉米脆漿粉按照比例加入水攪拌均勻，粉漿滴落時不是水流狀態(tài)就可以！也可以自控比例盡量調(diào)稠一點。四、油炸玉米1.油的用量。油：7斤色拉油，3斤起酥油，油溫控制在195-250度之間2.將玉米放入到調(diào)制好的脆漿粉容器內(nèi)，用勺子從上至下澆裹上脆漿粉，要完全裹上。（具體步驟看視頻）3.脆皮玉米油油溫控制195-250度之間盡量保持200度左右，切記油溫不能過低，過低會導致玉米油膩，大大降低顧客的食欲，導致不愿意再去嘗試脆皮玉米。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

糯玉米種植粘性玉米是一種典型的異花授粉作物，一旦從普通玉米中接受花粉就會失去其粘性。因此，粘性玉必須隔離種植以防止花粉的變質(zhì)。隔離方法如下：1，使用天然屏障隔開。要將果園，村莊等自然環(huán)境隔離開來，防止引進外來花粉。2，使用空間隔離。300至500米范圍內(nèi)的一般要求應(yīng)該是沒有種植其他玉米品種。3，使用時間隔離。通過調(diào)整播種日期和其他玉米開花期錯開，來滿足隔離，開花期至少要錯開25天。糯玉米種植二、精耕地，合理施肥需要精細的土壤，使土壤松散，水分良好，為種子萌發(fā)和幼苗生長創(chuàng)造適宜的土壤條件 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

雞蛋；油；干淀粉；糖做法蒸熟玉米剝成粒在玉米粒里放兩大勺干淀粉，拌勻加一個雞蛋，可以適當加點糖。平底鍋放少許油，放入拌好的玉米粒，用勺子按壓攤開。玉米粒用鍋鏟按壓攤開，再次加入食用油開中小火煎制，一面成型以后小心翻面。出鍋切成自己喜歡的形狀紅棗玉米發(fā)糕用料玉米面100克；普通面粉100克；紅棗；白砂糖10克；干jiao母5克；小蘇打2克；溫水適量做法玉米面和面粉比例為1：1，把玉米面玉米面、面粉、白糖、小蘇打粉放進容器里混合均勻把酵母放在溫水里（別超過35度）融化開，靜置10分鐘。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制