永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專(zhuān)業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

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生鐵鍋：

　　生鐵鍋是選用灰口鐵融化制成，又名鑄鐵鍋，鐵質(zhì)十分純凈，對(duì)人體有益。生鐵鍋的鍋壁厚，質(zhì)量重，加熱溫度超過(guò)200℃時(shí)會(huì)散發(fā)熱能，將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右，火候易掌控，但需要提前預(yù)熱，適合慢炒。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

真正讓特氟龍進(jìn)入炊具領(lǐng)域的卻是它的另外兩個(gè)性能：超低的摩擦系數(shù)和表面能。特氟龍的摩擦系數(shù)在所有塑料中是i小的，它的表面能在所有固體材料中也是i低的，這些性能都使得其他物質(zhì)很難在其表面附著。憑借這兩個(gè)絕i對(duì)優(yōu)勢(shì)，特氟龍占據(jù)了不粘鍋涂料的大部分市場(chǎng)。近些年來(lái)，除了特氟龍以外，其他類(lèi)型的不粘涂層也在發(fā)展，日本的大金(Dakin)氟涂料、美國(guó)的華福(Whitford)涂層以及陶瓷涂層都逐漸被市場(chǎng)接受?！溉龑訌?fù)合鋼不粘鍋廠家」廠家與您分享：有機(jī)不粘涂層的性能雖然強(qiáng)大，但它們確實(shí)不那么耐磨。不過(guò)，特氟龍依靠其的性能和較高的性?xún)r(jià)比依然占據(jù)著不粘鍋市場(chǎng)的主要地位。

不粘鍋在長(zhǎng)期使用之后，因?yàn)槟承┰?，如和炊具碰撞，?huì)使涂層產(chǎn)生微裂紋。與此同時(shí)，一些食材，如醋，會(huì)滲入微裂紋之中，接觸到了金屬和聚四氟乙烯的接面，造成了金屬的腐蝕，從而使聚四氟乙烯剝離了金屬；「三層復(fù)合鋼不粘鍋廠家」廠家與您分享：鑒別不粘鍋合格與否，可做簡(jiǎn)單的不粘性試驗(yàn)：將不粘鍋燒至1500C到1700C時(shí)，將鮮雞蛋打入鍋內(nèi)，不放油，燒至凝固將鍋翻轉(zhuǎn)，雞蛋能自由落下的，則為合格品。另外，由于金屬和聚四氟乙烯的熱脹系數(shù)不同，就是說(shuō)，這兩種材料受熱的時(shí)候，膨脹程度不一樣，這種膨脹程度的差異會(huì)造成涂層和金屬界面的滑移，進(jìn)而造成聚四氟涂層的剝離。