性能特點：

1、、節(jié)能：臺式商用電磁爐比傳統(tǒng)的煤氣爐節(jié)約費用50%以上，比燃油爐節(jié)約40%以上，為您省心、省時、更省錢；

2、安全環(huán)保：臺式商用電磁爐采用雙重防輻射金屬外殼屏蔽設計，18重安全保護裝置，安全可靠，超靜音設計，無明火燃燒，無廢氣排放，是為您改善綠色廚房的產品；

山東科億廚業(yè)有限公司是一家集研究、開發(fā)、設計、制造、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)。主要生產工業(yè)電磁灶，大功率商用電磁灶，環(huán)保節(jié)能電磁灶以及各類廚房配套設備。公司不斷致力于環(huán)保、節(jié)能產品的研發(fā)與生產。

商用電磁灶具有那些特點？

開機自動診斷、檢測使用是否不當或電磁爐是否有故障自動鍋質檢測系統(tǒng)能準確的識別有無鍋具或者鍋具的大小材質是否合適，通過聲光提示告知使用者，顯示其智能化和人性化的特點。

飯店餐廳使用商用電磁灶灶具，主要有中餐燃油、燃氣炒灶、蒸箱、低湯灶、大鍋灶等，所用灶頭都是沿襲上世紀七十年代的老產品，技術含量低，安全性、熱效率和使用功能已不能滿足當今高昂的燃料價格及廚師、餐飲業(yè)主的需求，這也是目前灶具行業(yè)所面臨的主要問題。日常清潔相比于油煙機、煤氣灶來說，電磁爐的日常清潔要更加輕松一些，畢竟體積小，可以隨意的移動。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐清潔保養(yǎng)方法有哪些

2、輕按按鈕

　　電磁爐的按鈕一般都是屬于輕觸型的，所以，大家在開啟電磁爐時，一定不要太過用力的按按鈕，輕觸輕按。同時，在按動的按鈕啟動后，切勿一直按住不放，這樣容易損壞電磁爐和導電接觸片，更不利于延長電磁爐的使用壽命。

　　3、防水防潮

　　想要延長電磁爐的使用壽命，務必要注意防水防潮。是采用磁懸浮、液壓或納米風扇，如能拆開的話，用手按壓風扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。在清潔電磁爐時，不可以直接的放入水中浸泡清洗，同時也不可以接觸到有害的液體。其次，如果爐具上的油漬比較難清潔的話，切不可使用砂布或金屬刷子等工具直接擦拭，以免嚴重損壞爐具表面的光澤。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制