凍肉解凍機(jī)

凍肉解凍機(jī)解凍優(yōu)勢：

1）解凍過程可階段性控制

2）保持產(chǎn)品原有色澤

3）失水率低、蛋白質(zhì)流失少

4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

5）抑制微生物的生長

6）單位面積使用率高

7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用

8）可根據(jù)客戶需求量身定做

設(shè)備性能特點(diǎn)：

1）制冷系統(tǒng)：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，安全穩(wěn)定。

2）循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用軸流風(fēng)機(jī)，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

3）PLC自動操控系統(tǒng)：人性化操控，自動化高，溫度曲線等顯示，可完全自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。

低溫高濕度空氣解凍機(jī)

        低溫高濕度空氣解凍機(jī)是我公司通過引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型食品解凍裝置。憑借先進(jìn)的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)用節(jié)能等特點(diǎn)，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。其工作原理是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍食品，使食品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時間，使其緩慢解凍成鮮品。低溫高濕空氣解凍機(jī)一、產(chǎn)品名稱：低溫高濕空氣解凍機(jī)二、公司名稱：山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司三、低溫高濕空氣解凍機(jī)：山東華譽(yù)機(jī)械為廣大客戶提供低溫高濕空氣解凍機(jī)的工作原理、結(jié)構(gòu)性能。

該產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)。

低溫高濕解凍機(jī)可以作為保鮮冷藏庫使用，當(dāng)原料肉達(dá)到解凍要求后，如不及時取出原料轉(zhuǎn)入保鮮庫，隨著解凍溫度的上升，肉的品質(zhì)可能發(fā)生變質(zhì)或影響肉的安全。解凍設(shè)備自配制冷機(jī)組，所以此時解凍機(jī)可以做為鮮品庫使用。低溫高濕解凍機(jī)可以根據(jù)您的尺寸加工定做，可解凍1T，2T,3T，4T，5T,30T等等，歡迎定做。山東華譽(yù)機(jī)械對于低溫高濕變溫解凍對羊肉品質(zhì)的影響進(jìn)行了研究，低溫高濕變溫解凍工藝(試驗(yàn)組,解凍溫度為2℃→6℃→2℃,相對濕度RH>。