魔芋烘干機烘干實驗

鮮棗烘制的工藝經(jīng)過實驗進行，把鮮棗烘干的過程大致分為4 個階段: 預(yù)熱升溫階段、蒸騰階段、干燥完成階段和降溫排濕階段。預(yù)熱升溫階段。鮮棗充沛吸熱表里盡量到達共同，又不至于外表干燥而封閉排濕孔。這個階段溫度要緩慢上升。當鮮棗裝入烘干房后，要把門、通氣口關(guān)嚴，以減少能量損失，進步能量利用率。然后開機，此階段升溫要在4 ～ 6 h 內(nèi)溫度升高到45 ～ 48℃，當表皮變軟，溫度升高到50 ～ 55 ℃，不要在短時間內(nèi)把溫度升得太快，不然小棗會呈現(xiàn)糖化或炭化現(xiàn)象，嚴峻的會呈現(xiàn)棗果開裂，影響棗果質(zhì)量。整個箱體在外壁和內(nèi)壁之間填充優(yōu)質(zhì)保溫棉，保溫層材料應(yīng)均勻，無空地，以避免熱量損失，以到達杰出的保溫作用。

魔芋烘干機蒸騰階段。溫度變化不大，這個階段的目的是使棗表里溫度到達共同，排濕較少，幾乎不排濕。這個階段結(jié)束時，紅棗外表濕潤，手感表里綿軟，無內(nèi)部硬結(jié)塊，體積縮小不明顯。溫度升高到60 ～ 65℃，濕度不超越55%。此階段大約用6 h。干燥完成階段。室內(nèi)的空氣有些濕潤，增加了排濕量，但不是太大，其目的是排除一部分水分，經(jīng)過蒸騰階段后，棗果內(nèi)部可被蒸騰的水分逐步減少，蒸騰速度逐步緩慢，此時溫度不宜太高，魔芋烘干機內(nèi)溫度不低于50 ℃即可。相對濕度若高于60% 時，仍應(yīng)進行通風排濕，當棗的含水量到達25% 左右時即可取出棗果。此階段大約用4 h。如果存在毛病，則啟動自我診斷功能，判別毛病類型，保存當前運轉(zhuǎn)狀況，輸出報警信號，排除障礙后，進行復(fù)位康復(fù)運轉(zhuǎn)。

魔芋烘干機干燥是一種陳腐的操作。因為其操作進程的復(fù)雜性，一直遭到世界各國研究者的關(guān)注，研究人員也一直對其進行研究。千燥動力學可表述為考慮物料在干燥進程傍邊脫水量與種種分配因子的干系。植物性物料的干燥進程歸于非穩(wěn)態(tài)的領(lǐng)域，它包含兩個方面：（１）外部干燥條件參數(shù)之間的差別對脫水率的影響；室內(nèi)機風量可根據(jù)烘烤工藝要求匹配設(shè)計魔芋烘干機選用變頻調(diào)速風機，并根據(jù)烘干要求及時調(diào)節(jié)風機風量，提高烘干質(zhì)量。（２）同一過程的物料內(nèi)水分傳輸進程。在完好物料的干燥進程傍邊，供熱強度、方法、介質(zhì)的速率、溫濕度、壓力等歸于常量，雖然如此，但因為物料自身特征的不斷改變，干燥進程依舊對錯穩(wěn)態(tài)的。

魔芋烘干機干燥原理

干燥就是經(jīng)過施加外部熱量在濕物料上及除去蒸發(fā)性水分(大部分是水)的過程。這個過程是獲取特定濕度含量固體產(chǎn)品的有必要閱歷的。濕分按下列方式進行分類:結(jié)合水、非結(jié)合水、平衡水及自由水。結(jié)合水是濕份以疏松的化合方式或以液體方式存在于固體中，或集結(jié)在固體的毛細結(jié)構(gòu)中，游離于物體外表的濕份稱為非結(jié)合水分。結(jié)合水份就是空氣含濕量為100%時，物料處在平衡狀況的水分，這時物料濕分含量又可稱作醉大吸濕量，在圖上標示為xmax，魔芋烘干機物料中超出該濕含量的水份可稱作非結(jié)合水份。與吸附等溫線(在一定溫度條件下，對照于不同空氣相對濕度量取得的物料平均濕含量的諸點形成的曲線)相對應(yīng)的恣意某點的濕含量稱為平衡水分，超出此含量的水份被稱為自由水份。使用魔芋烘干機干燥箱進行菌草熱風干燥特性實驗，著重研討了熱風溫度對熱風干燥特性影響的規(guī)則，熱風溫度是影響干燥進程的重要要素。

魔芋烘干機

魔芋烘干機溫濕度操控器選用瑞創(chuàng)多段溫濕度烘干操控儀，其運用嵌入式AＲM 核心技術(shù)，結(jié)合E． CON總線操控系統(tǒng)軟硬件基礎(chǔ)。能夠收集4 路溫度信號、4 路濕度信號，操控3 路溝通通道輸出，3路直流通道輸出?？赏瓿?、高速的定時、模擬量溫濕度信號的輸入輸出操控。這種技能目前發(fā)展到干燥機由一個圓倉和多孔底板組成，濕谷由倉頂喂入．底板上的掃倉螺旋裝置除自轉(zhuǎn)外還繞谷倉中心公轉(zhuǎn)，將物料自倉底輸送到中心卸出的水平。將物料干燥過程分為5 個溫濕度段，非常適合枸杞變溫變濕太陽能干燥設(shè)備; 

其觸控操作界面簡單直觀，魔芋烘干機可完成溫濕度的實時監(jiān)控; 可通過一路或多路溫度濕度信號和溝通/直流輸出通道形成獨立的溫度濕度操控系統(tǒng)。輸入信號可由多路溫濕度傳感器收集; 當采用多路溫度濕度信號時，取多路溫度濕度信號的平均值作為當時溫度濕度點進行操控?？赏瓿筛稍锕に嚨淖栽谳斎氪鎯?，并依據(jù)工藝參數(shù)設(shè)置，配合繼電器操控多個執(zhí)行部件的行，完成對枸杞的多段式變溫變濕干燥。不同魔芋烘干機熱風溫度下油茶籽干燥曲線變化趨勢相同，熱風溫度越高，干燥到方針水分含量所用的時間越短。

魔芋烘干機主要由太陽能集熱體系、烘干體系、輔佐加溫體系和智能控制體系等組成，具有集熱、輔佐加熱、按工藝參數(shù)主動運轉(zhuǎn)的功用，可完成對枸杞鮮果的烘干，具有節(jié)約能源、環(huán)保、主動化程度高、節(jié)省人力等特色。

對枸杞鮮果的干制試驗結(jié)果顯現(xiàn): 選用太陽能設(shè)備干燥所需的時刻( 24h) 較天然晾曬干燥的時刻( 120h) 縮短了80%，魔芋烘干機干燥周期明顯縮短。而且干制的產(chǎn)品營養(yǎng)成分損耗下降，外表微生物數(shù)量下降，壞果率較低; 與煤熱烘干設(shè)備比較，日間能耗大幅下降，干燥過程無SO2等廢氣排放，有助于促進枸杞干燥職業(yè)的節(jié)能減排。介紹了小型香菇烘干機的工藝流程 結(jié)構(gòu)特色及主要設(shè)計參數(shù) 通過用戶幾年來的使用,證明了該烘干機結(jié)構(gòu)簡單 對香菇烘干的適應(yīng)性強 烘干質(zhì)量好 解決了香菇培養(yǎng)過程中對烘干的要求  。幾研討人員經(jīng)過研討得出，烘干機干燥室內(nèi)物料干燥是否均勻取決于流場散布規(guī)律。