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固始雞：固始雞屬黃雞類型，具有產(chǎn)蛋多、蛋大殼厚、遺傳性能穩(wěn)定等特點，為蛋肉兼用雞。毛色以黃色、黃麻為主，青腿青腳青喙，體型中等，具有耐粗飼，抗病力強，肉質(zhì)細嫩等特點。固始雞是以河南固始縣為中心的一定區(qū)域內(nèi)，在特定的地理、氣候等環(huán)境和傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方式下，經(jīng)過長期擇優(yōu)繁育而成的具有突出特點的優(yōu)1秀雞群。

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固始雞：固始雞屬黃雞，以產(chǎn)蛋多，蛋大殼厚，遺傳能穩(wěn)定為主，是蛋雞兼用雞。毛的顏色主要為黃色、黃麻，綠腿青腳青嘴，體形中等，具有耐粗飼，抗病性強，肉嫩多汁的特點。固始雞是在河南固始縣的某一地區(qū)，經(jīng)過長期的優(yōu)zhi優(yōu)價選育，在特定的地理、氣候等環(huán)境和傳統(tǒng)的飼養(yǎng)管理方法下，形成了具有鮮明特色的優(yōu)良雞群。

珍珠雞是原產(chǎn)于非洲大陸西海岸的幾內(nèi)亞，是一種ye生禽類。珍珠雞苗具有生產(chǎn)性能穩(wěn)定，抗病力強，食性廣，耐粗飼等優(yōu)點。被引進我國養(yǎng)殖，現(xiàn)主要主要分布湖北宜昌。珍珠雞的羽毛有無數(shù)細小白斑點，恰似全身披滿白珍珠。做為雞類的一種，具有較高的營養(yǎng)價值，且容易養(yǎng)殖，近年來在國內(nèi)大量的飼養(yǎng)。

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珍珠雞生活習性：1.珍珠雞喜干厭濕、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。在-20～40℃時仍能生活。但出殼后的雛珠雞若溫度稍低，則易受涼、拉稀或si亡。2.珍珠雞膽小易受驚嚇，珍珠雞通常30～50只一群生活在一起，決不單獨離散，人工馴養(yǎng)后，仍喜群體活動，遇驚后亦成群逃竄和躲藏，故珍珠雞適宜大群飼養(yǎng)！3.珍珠雞具有較強的歸巢性，傍晚歸巢時，往往各回其屋，偶爾失散也能歸群歸巢，適合個人飼養(yǎng)。珍珠雞的肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質(zhì)和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低。

要發(fā)展畜牧業(yè)良種是關(guān)鍵。從國內(nèi)外引進新品種，在此基礎上選育出適銷對路的配套系并加以推廣，是迅速而有效地解決良種這一問題的捷徑。珍禽貴妃雞商用配套系的的選育成功，正是優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、發(fā)展效益型畜牧業(yè)、增加農(nóng)民收入的重要舉措。

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2003年從貴妃雞原始群體中發(fā)現(xiàn)表型快羽基因頻率占89.7%,而表型慢羽基因頻率僅占10.3%，據(jù)此，現(xiàn)已選育出純合慢羽系,其慢羽基因頻率由原來的10.3%選育純合達到，并建立起快慢羽兩系配套的繁育體系。顯然，這為貴妃雞配套系的推廣奠定了基礎，提供了條件。