有機產(chǎn)品原料來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機方式采集的天然產(chǎn)品；整個生產(chǎn)過程嚴格按照有機產(chǎn)品國家標準要求。有機產(chǎn)品認證能夠提高企業(yè)管理水平、提升企業(yè)品牌形象、增強企業(yè)核心競爭力；可以提高產(chǎn)品附加值，獲得良好經(jīng)濟收益。對于散裝或裸裝產(chǎn)品以及鮮活動物產(chǎn)品，應在銷售專區(qū)的適當位置，展示中國有機產(chǎn)品認證標志和認證證書復印件。

土壤環(huán)境質(zhì)量符合 GB 15618 中的二級標準；農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)符合 GB 5084 的規(guī)定；環(huán)境空氣質(zhì)量符合 GB 3095 中二級標準和 GB 9137 的規(guī)定。所有獲得有機產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證的食品、農(nóng)產(chǎn)品，均能在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)進行查詢，查詢內(nèi)容包括該產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等信息。加工有機產(chǎn)品，要求原料必須是自己獲得有機頒證的產(chǎn)品或無污染的天然產(chǎn)品;已獲得有機認證的原料在終端產(chǎn)品中所占的比例不得少于95%。

申請有機產(chǎn)品認證應具有合法的經(jīng)營資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證；合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產(chǎn)權證等。有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。有機產(chǎn)品認證是保證有機產(chǎn)品真實可信、服務有機產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的手段。在我國境內(nèi)銷售的有機產(chǎn)品均需要經(jīng)認監(jiān)委批準的認證機構認證。