襄陽(yáng)市的大街小巷里，要找個(gè)牛肉面館，是容易的，不同的做各種特色風(fēng)味的牛肉面館的商家，做出的牛肉面味也各具特色，找那種門前排著長(zhǎng)隊(duì)的，口味一定都錯(cuò)不了。

襄陽(yáng)特色牛肉面，牛雜面是襄陽(yáng)人喜愛的早餐，它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛油面，感覺口中無(wú)味，食欲大減。

做襄陽(yáng)牛肉面的關(guān)鍵之處就是紅油，它可以說(shuō)是整個(gè)美食中的點(diǎn)睛之筆，而且紅油的制作不但是在襄陽(yáng)牛肉面中格外重要，甚至在整個(gè)渝菜文化中也有著極為關(guān)鍵的分量，許多渝菜之中都有紅油的身影，所以在襄陽(yáng)牛肉面紅油制作方法之中，襄陽(yáng)牛肉面加盟，襄陽(yáng)牛肉面配方培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)費(fèi)用，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的挑面師傅往往都會(huì)重點(diǎn)關(guān)注以下幾處細(xì)節(jié)。

做襄陽(yáng)牛肉面的關(guān)鍵之處就是紅油，它可以說(shuō)是整個(gè)美食中的點(diǎn)睛之筆，而且紅油的制作不但是在襄陽(yáng)牛肉面中格外重要，甚至在整個(gè)渝菜文化中也有著極為關(guān)鍵的分量，許多渝菜之中都有紅油的身影，所以在襄陽(yáng)牛肉面紅油制作方法之中，襄陽(yáng)牛肉面加盟，襄陽(yáng)牛肉面配方培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校的挑面師傅往往都會(huì)重點(diǎn)關(guān)注以下幾處細(xì)節(jié)。

牛雜制作：取半成品牛雜清洗干凈，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好，（牛雜、牛腩的制作方法同上）

牛肉湯配制: 將熬好的高湯加入少量的鹵牛肉湯 (高湯：鹵水=3：1)，加入適量鹽，橋鮮粉，鮮味素，味精，雞精，濃湯粉，濃縮草藥粉，進(jìn)口鮮香粉，增鮮粉，黑布林香粉，美味鮮、口味王、奇子香兩三滴，用生抽調(diào)色。

在當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)美食的追求從來(lái)都不曾停止，襄陽(yáng)襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，面條爽滑的口感與豐富的搭配讓很多消費(fèi)者都非常迷，消費(fèi)者的追捧也推動(dòng)了面食行業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的面食品牌開始出現(xiàn)在人們的視野中。其中牛肉面憑借出色的口感以及特色制作手法脫穎而出，成為食客心目中的美食。

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