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香菇脆片雙室真空油炸機多少錢-諸城國邦有限公司

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發(fā)布時間:2020-11-28 04:05  
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視頻作者:諸城市國邦機械有限公司







  諸城市國邦機械有限公司的雙室真空油炸食品的優(yōu)點:

●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,香菇脆片雙室真空油炸機價格,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。

●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。


 我們公司是研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè),年銷量居行業(yè)名列前茅。 諸城市國邦食品機械有限公司,本著誠信經(jīng)營的原則,以“誠信為本、質(zhì)量、服務(wù)保障”為宗旨。做到安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍。


真空油炸機概述:

1、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

2、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗。


真空油炸機工藝特點

低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。

在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,香菇脆片雙室真空油炸機,間隙擴大,香菇脆片雙室真空油炸機生產(chǎn)工藝,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。


設(shè)備描述;

  當代食品高新技術(shù)使果蔬深加工跨入了一個嶄新領(lǐng)域。采用真空低溫油炸脫水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆,香菇脆片雙室真空油炸機多少錢,味道鮮美,保持了天然果蔬的色澤、風味和營養(yǎng)成份,是高維生素、高纖維素、低熱量的現(xiàn)代食品,被食品界、營養(yǎng)界稱為“二十一世紀食品”。風靡歐美、日本及東南亞,在國內(nèi)市場漸成新寵。


  本公司從事果蔬脆片真空油炸技術(shù)研究開發(fā),該機型使免蓄熱上腔循環(huán)真空加熱技術(shù)更加完善,通過加高油炸脫水倉、改進氣油分離器器,加裝回油網(wǎng),和冷凝器、油水分離器,使得真空泵吸有率為零;改進泄油機構(gòu)及溢流孔板,油脂一次過濾效果顯著增強;增加儲油倉清理孔,清理積渣更加方便;

  循環(huán)油泵采用高真強排泵,是設(shè)備工作時候有循環(huán)不斷流,提高了工作效率,油循環(huán)更加順暢。


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