設(shè)備優(yōu)勢介紹：  高壓靜電生成裝置體積小，與家用烤箱占地面積相當(dāng)，靜電板外形與一般紙箱厚度相當(dāng)，不占用原有庫存空間，實現(xiàn)空間優(yōu)化。高壓靜電解凍設(shè)備，靜電解凍牛羊豬，靜電解凍綠色環(huán)保。商家只需將放電板放入冷庫里，通過調(diào)控設(shè)備進行調(diào)控，便可實現(xiàn)相應(yīng)的冷凍/解凍的功能。

除此之外，靜電設(shè)備自身耗電量，平均每天一度電，通過縮短冷凍/解凍時間，可為企業(yè)節(jié)省大量能源，降低企業(yè)成本，提高競爭力。  該技術(shù)擁有如下優(yōu)勢：  1.設(shè)備耗能極低，能結(jié)合多種環(huán)境，速凍、解凍效率提高35%以上；  2.規(guī)避冰晶對食品細(xì)胞的多次傷害，減少生成，維持營養(yǎng)與風(fēng)味；  3.獨有的靜電殺菌功效，抑制微生物生長，延長貨架期，維護食品安全；

     解凍設(shè)備利用靜電，壓力不同，水的沸點不同，水在真空室中沸騰時，形成的水蒸氣遇到溫度更低的食品時就在其表面凝結(jié)成水珠，解凍設(shè)備，蒸汽凝結(jié)時所放出的潛熱，被食品吸收，使凍品溫度升高而解凍。對于水果、蔬菜、肉、蛋、魚及濃縮狀食品均適用。

     解凍設(shè)備的水施加15kv電壓5分鐘電場處理后，在大氣中經(jīng)過10個月的放置，也沒有黑色KABI出現(xiàn)，保持澄清的狀態(tài)，通過此試驗證明，長期加持高壓靜電，可有效抑制細(xì)1菌的生成試驗結(jié)果表明，山東博美特廚業(yè)的這項技術(shù)，解凍設(shè)備定做，將為餐飲業(yè)帶來新的生機，對人類健康作出了一定的貢獻，更為人類帶來新的健康理念。

　  博美特主要以直冷和風(fēng)冷兩大產(chǎn)品系列，涵蓋了保鮮工作臺、單門冷柜、雙門冷柜、三門冷柜、四門冷柜、六門冷柜、抽屜柜、沙拉柜、超低溫柜、速凍柜及大中型冷庫的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品從選材配件都經(jīng)過不斷地調(diào)研，實驗測試以保證產(chǎn)品更加穩(wěn)定。的產(chǎn)品品質(zhì)，來自對每個細(xì)節(jié)的考究。

現(xiàn)有的冷庫多是在冷庫本體內(nèi)設(shè)置制冷設(shè)備，解凍設(shè)備哪家好，通過與制冷設(shè)備信號連接的控制面板來控制冷庫內(nèi)的溫度，對于待冷凍或解凍的物品進行冷凍或解凍作業(yè)。現(xiàn)有冷庫的缺點在于：一、冷凍、解凍技術(shù)單一，僅憑借制冷設(shè)備提供冷凍或解凍的工作環(huán)境，導(dǎo)致冷凍或解凍的速度慢，并且凍品的新鮮度受到影響較大；二、冷庫本體內(nèi)溫度和濕度不均，解凍設(shè)備多少錢，冷庫內(nèi)部的不同部位冷凍或解凍效果不均；三、單一的冷庫本體在進行冷凍或解凍的工作狀態(tài)轉(zhuǎn)換時耗費大量的時間成本和人工成本，并且容易在冷庫本體內(nèi)產(chǎn)生大量積水，降低了工作效率。


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