防止石磨面粉發(fā)霉的方法

一、因為石磨面粉容易吸收水分所以存放時要注意選擇相對干燥且通風情況良好的地方。二、還可以在石磨面粉的底下墊些木頭材質的板材整體離地20公分左右即可。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。

還有不可以把面粉堆積過高并且在工廠進行采購的時候面粉疊加的數(shù)量不要超過10個。如果面粉結塊發(fā)霉就不可以再食用了以防其中產生了許多的有毒物質造成對人體的傷害再次進行石磨面粉購買時一定要注意做好防潮工作。

如何更快的知道石磨面粉和普通面粉的區(qū)別？

首先是看：即使是較白的石磨面粉，色澤也是微微透黃，不會產生熒光，有的石磨面粉顏色也會稍黑，那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的，含麬量稍多，更有營養(yǎng)，不影響食用，顏色微黃，細看表皮上還有細細的麩星，這是膳食纖維，其他面粉則沒有。而普通面粉，為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習慣，加入增白劑、強筋劑等添加劑，所以面粉顯得非常白皙。黑玉米石磨面粉營養(yǎng)價值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達0。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來選購石磨面粉等產品！而普通面粉則手感粗糙不太光滑，這是因為在使用機器生產面粉的時候沒有辦法清除雜質。

石磨面粉的好處

特別是非fa加工的面粉含有大量增白劑和防腐劑食用后危害更大，各級質檢部門每年都會抽查出許多不合格的面粉。面粉質量有保障，首先要選擇北方地區(qū)的優(yōu)良小麥。石磨面粉的好處就在于，通過石磨碾出的面粉，小麥的營養(yǎng)成分全部保留，沒有任何添加劑。在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽時滑順。小麥面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益shen、健脾厚腸、除熱止渴的功效。利用大火蒸12-15分鐘后熄火這時不要立即掀蓋待冷卻3分鐘黑小麥面粉饅頭就大功告成了。