以前的時(shí)候，到處都是薺薺菜，現(xiàn)在一普及，好久沒見到了。今年年初的時(shí)候突然想吃它，特別想念那種味道。就在網(wǎng)上買了一點(diǎn)種子，撒到了大棚旁邊，真爭(zhēng)氣啊，長(zhǎng)了這么大一片，密密麻麻的。小時(shí)候除它除的想哭，想不到有一天我會(huì)去種！

吃過薺薺菜的人很多，但你知道它也是一味中藥嗎？薺薺菜中含有的薺菜酸具有很好的止血作用。在醫(yī)學(xué)上，薺薺菜提取物常用于各種出血，用于止血。對(duì)血友病患者可增加其血塊抵抗力，還有一定的作用。

具體功效就不一一介紹了，總而言之薺薺菜不僅味道鮮美，對(duì)人體還非常有益，不忙的時(shí)候，大家都可以嘗試種一點(diǎn)。

養(yǎng)生薺菜的生產(chǎn)工藝:1。將薺菜洗凈，快速熱燙，然后撈出，擠出，切成粉末。2.在300克豬肉餡中加入5克鹽、15克洋蔥和姜水、10克色拉油，并攪拌150克薺菜。3.將白菜葉浸入水中，將25克薺菜肉包成卷，依次包8片，放入深盤中，在蒸鍋中蒸8分鐘至熟。4.100克蛤蜊飛到嘴里，放在薺菜卷旁邊的盤子里。5.在鍋下煮450克蝦湯，調(diào)適量鹽，倒入鍋中，將艾草和枸杞點(diǎn)綴在水面上，點(diǎn)燃即可食用。生產(chǎn)要點(diǎn):1。選擇沒有肋骨的純白葉子，否則味道不好。2.薺菜袋大小應(yīng)一致，否則成熟度不均勻。3、薺菜只能蒸，不能煮，否則會(huì)散開。

薺薺菜包餃子，包包子味道鮮美，還可渦成漿水菜，渦好的漿水菜酸酸的清香誘人，在陜西漿水面也是一個(gè)不錯(cuò)的特色面食。薺薺菜除了可以食用，還有利脾利水、止血、明目等功效。薺薺菜適應(yīng)性強(qiáng)，生命力旺盛，在哪兒都能生根發(fā)芽，而且生生不息。春天來了，無論是溝溝坎坎，坡坡典典，還是大樹底下，以及樹林里都有它的身影。水分多的地方，長(zhǎng)得更是青翠誘人，又肥又大。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制