水質(zhì)監(jiān)測(cè)是環(huán)境監(jiān)測(cè)工作中的重點(diǎn)工作之一，是準(zhǔn)確、及時(shí)、地反映水質(zhì)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)的重要手段，更是為水環(huán)境管理、污染源控制、環(huán)境規(guī)劃等提供科學(xué)依據(jù)的主要來源，對(duì)整個(gè)水環(huán)境保護(hù)、水污染控制以及維護(hù)水環(huán)境健康方面起著至關(guān)重要的作用。

對(duì)于工業(yè)用水，根據(jù)不同的用途分類也有很多的類型。例如，鍋爐水一定不能含有大量的硫酸鈣和硫酸鎂，否則鍋爐中會(huì)產(chǎn)生水垢，這不僅會(huì)消耗過多的燃料，還會(huì)導(dǎo)致鍋爐。再例如，冶金廠的冷卻設(shè)備中，給水中的懸浮物含量有非常嚴(yán)格的規(guī)定。

水資源是關(guān)乎民生的大事，水質(zhì)監(jiān)測(cè)是對(duì)其重要的保障。水與環(huán)境健康和人體健康息息相關(guān)，因此水質(zhì)監(jiān)測(cè)不容忽視，無論是一般的常規(guī)五項(xiàng)（溫度、PH、溶氧、電導(dǎo)、濁度），還是特殊行業(yè)領(lǐng)域環(huán)境特增的其他監(jiān)測(cè)參數(shù)，水監(jiān)測(cè)都對(duì)水環(huán)境健康衛(wèi)生具有重要意義。

實(shí)驗(yàn)材料自來水、池水、河水或湖水。培養(yǎng)基牛肉膏蛋白瓊脂培養(yǎng)基

實(shí)驗(yàn)材料自來水、池水、河水或湖水。培養(yǎng)基牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基、復(fù)紅亞硫酸鈉培養(yǎng)基（遠(yuǎn)藤氏培養(yǎng)基）、乳糖蛋白胨水培養(yǎng)基（內(nèi)含倒置杜氏小管）、三倍濃縮乳糖蛋白胨水培養(yǎng)基（內(nèi)含倒置杜氏小管）、伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）。試劑無菌水等。器皿內(nèi)裝9mL無菌水的試管、內(nèi)裝50mL無菌水的三角燒瓶、無菌帶玻璃塞瓶、無菌培養(yǎng)皿、無菌吸管、微孔濾膜（孔徑0.45μm）、過濾器（容量500mL）、抽氣設(shè)備、鑷子、移液管、接種環(huán)、酒精燈等。

池水、河水或湖水稀釋水樣:取3支裝有9mL無菌水的試管

池水、河水或湖水

稀釋水樣：取3支裝有9mL無菌水的試管，加入1mL水樣，依次稀釋到10-3。注意：稀釋倍數(shù)視水樣污濁程度而定，以培養(yǎng)后平板的菌落數(shù)在30～300個(gè)之間的稀釋度為合適。若一般中等污穢水樣，可取10-1、10-2、10-3稀釋度；污穢嚴(yán)重的水樣，取10-2、10-3、10-4甚至更高的稀釋度。

加樣：取適當(dāng)稀釋度水樣1mL加入空的無菌培養(yǎng)皿中，每一稀釋度做2個(gè)重復(fù)。

以下步驟與“自來水”的方法相同。

酶底物法步驟少,會(huì)更有優(yōu)勢(shì)

實(shí)驗(yàn)步驟越少，結(jié)果偏差也會(huì)越小，所以酶底物法步驟少，會(huì)更有優(yōu)勢(shì)。在做稀釋時(shí)，應(yīng)保證取樣量大，譬如10倍稀釋：取10ml原液 90ml無菌水配成100ml10倍稀釋液；若是要百倍千倍稀釋，則需要進(jìn)行梯度稀釋，由中的10倍稀釋樣再取10ml，再加90ml無菌水，此時(shí)完成了100倍的稀釋。若是千倍稀釋，則需要從100倍稀釋樣中再取 10ml進(jìn)行稀釋。