2、再看看面板的顏色，一般的話黑色的大多是德國進口的微晶玻璃板都是一些好的面板。

3、然后我們再去看看商用電磁灶底部的散熱風扇，選擇風扇對角線尺寸大的這個產(chǎn)品。zui好是采用磁懸浮和液壓或著是納米風扇，如果可以拆開的話就用手按壓風扇的扇葉，能夠按下去2毫米左右的是磁懸浮。因為散熱效率的高低是會影響內(nèi)部元器件的使用的時間的。

商用電磁灶未來的發(fā)展趨勢，商用電磁灶正逐步走向世界化，中國先進的廚房設備走向國際舞臺困難重重。同時國外先進的廚房設備技術(shù)很難在中國得到有效利用。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向美觀、時尚、環(huán)保、低能耗方向發(fā)展。低附加值產(chǎn)品一定要繼續(xù)經(jīng)受住中國同行業(yè)的沖擊和更深層次的競爭。

廚房設備的標準化長期困擾著廚房設備行業(yè)和企業(yè)。近年來低碳廚房已經(jīng)成為國家能源戰(zhàn)略。相關(guān)人士表示整體廚房設備的發(fā)展趨勢是向節(jié)能和智能化發(fā)展。

商用電磁爐的熱散外擴：商業(yè)電磁爐工作時體內(nèi)有一定的溫度,應及時釋放熱量,使商業(yè)電磁爐的位置有利于空氣循環(huán)和散熱。

商用電磁爐遠離熱空氣和蒸汽：商用電磁爐應遠離熱氣和蒸汽。爐內(nèi)有一個散熱器風扇，因此應當放到氣體循環(huán)系統(tǒng)中，出入口應當在墻壁10公分左右，其應用溫度為10-40℃。

商用電磁爐使用強磁性物質(zhì)：商用電磁爐不能用玻璃、鋁、銅等容器加熱食品。不銹鋼器具一定要使用適用于電磁加熱的容器復底。

電磁爐灶實現(xiàn)數(shù)字化烹飪，大眾餐飲發(fā)展越來越快，極大部分中式快餐也能進行數(shù)字化烹飪，烹飪進入科學有跡可尋的時代，人們只需要按菜品需要的原料配好，設置好步驟，自動出品將會流行與餐飲行業(yè)。在當今社會發(fā)展食品工業(yè)成本較高的狀況下，電磁灶是節(jié)能產(chǎn)品的優(yōu)選，熱效大，代表烹制效率快，節(jié)省成本，在現(xiàn)如今的餐飲企業(yè)中，成本是永遠不變的話題討論之一，特別是在是餐飲連鎖加盟公司，耗能極高，節(jié)省5%都是極大的盈利。