含酒精飲料酒的分類(lèi)：按照制造工藝，酒大都可納入這三類(lèi)：釀造酒，蒸餾酒和配置酒。

　1、 釀造酒

　　　釀造酒是制酒原料經(jīng)發(fā)酵后，并在一定容器內(nèi)經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的窖藏而產(chǎn)生的含酒精飲品。這類(lèi)酒品的酒精含量一般都不高，一般不超過(guò)百分之十幾。這類(lèi)酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。

　2、蒸餾酒

　　　蒸餾酒的制造過(guò)程一般包括原材料的粉碎、發(fā)酵、蒸餾及陳釀四個(gè)過(guò)程，這類(lèi)酒因經(jīng)過(guò)蒸餾提純，故酒精含量較高。

3、配制酒

　　　配制酒是以釀造酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入各種天然或人造的原料，經(jīng)特定的工藝處理后形成的具有特殊色、香、味、型的調(diào)配酒。

久伴公司專(zhuān)業(yè)主營(yíng)：飲料招商、飲料加盟、飲料代理、飲料招商加盟等，歡迎大家來(lái)電咨詢！

涼茶熱飲

涼茶熱飲效果更好：一般人認(rèn)為，涼茶一定是涼著喝，其實(shí)不然。加盟商會(huì)無(wú)意中將這些劣質(zhì)產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者，不僅損害了消費(fèi)者的利益，而且這樣的飲食店也不會(huì)長(zhǎng)期存在。廣東傳統(tǒng)涼茶有很多的種類(lèi)和配方，分苦和甜兩種，但是人們基本上都是熱著喝。夏季暑濕當(dāng)?shù)溃瑥V東人習(xí)慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之后渾身出汗、清涼爽快；二是清熱解i毒、健脾利濕。廣東涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽(yáng)氣和津液，如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸。

久伴公司主營(yíng)業(yè)務(wù)有飲料招商、飲料加盟、飲料代理、飲料招商加盟，歡迎大家來(lái)電咨詢！

粗糧飲料

按照新的飲料通則，粗糧飲料這個(gè)名詞已出現(xiàn)于飲料大類(lèi)中,在飲料通則中,粗糧飲料歸屬于植物飲料類(lèi),對(duì)粗糧飲料的定義為“以谷物粗糧為主要原料經(jīng)調(diào)制成的飲料”。

大家平時(shí)吃到的谷物粗糧,比如小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類(lèi)，如黃豆、紅豆、綠豆、黑豆等。如果是新開(kāi)的商店，就必須有消費(fèi)者的參與，所以選擇這種營(yíng)銷(xiāo)方式會(huì)給運(yùn)營(yíng)帶來(lái)一些挑戰(zhàn)。粗糧飲料作為植物飲料類(lèi)的一個(gè)新品種,符合飲料的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)一些企業(yè)已開(kāi)發(fā)了這類(lèi)產(chǎn)品，如小米乳、紅豆乳、綠豆乳、黑豆乳等。