非油炸方便面機的安全操作流程

1、非油炸方便面機必須由專人操作、維修及保養(yǎng)。

2、操作人員操作前需學習非油炸方便面機《使用說明書》，了解設備的基本結構和部件，數量掌握操作規(guī)程，并嚴格按照操作規(guī)程進行操作，禁止非操作人員，隨意操作。

3、操作人員必須穿戴工作衣工作帽，衣袖不能過長，女生必須把辮子放在工作帽操作者嚴禁穿衣袖寬松服裝，需穿緊袖口束身服裝使用壓面條機。

4、操作前應對非油炸方便面機做檢查，檢查機器周圍有無障礙，傳動部件是否正常，設備內有無雜物，電氣線路有無破損，如有異常及時通報管理人員，安排專人維修。

5、非油炸方便面機在使用前，應對滾壓輪及各種附件按需要在斷電情況下進行安裝調整，確認牢固后，開空機試運轉，觀察運轉是否正常，外殼有否漏電，有無異常聲響，一切正常后方可進行操作。

6、壓切壓面機器面過程中，不得用手用力下按，嚴禁手指接近滾輪，不得在運轉時用手送壓面條及扣軸輪。

重慶小面機在使用過后要進行清理，保護機器干凈整潔。將攪面輥拿出來，去清洗一遍，用毛刷輕輕地擦拭，將攪面輥余留的面粉預計面糊清洗干凈，以至于下次使用，可以正常使用，快速出面。刀具里面會有一些殘留的面，如若不清除的話再次使用，面條的粗細程度、面條的形狀會受到嚴重的影響。刀具也是特別重要的零部件，它可以制作多種各式各樣的面條掛面機。所以面條機的刀具一定要清理干凈，全自動面條機工作完成之后將刀具取出，用毛刷來刷刀具，也可水洗，刀具是由全不銹鋼材制成，不用擔心用過一段時間之后生銹，刀具沒有鋒利的問題，壓面機這款刀具比較安全，使用者不會受到傷害。

網紅小面積的特點：

一、自動化程度高，微電腦操控

雙面撒粉，撒粉量大小可調，面條不粘，連面條長度微電腦控制，自動輸送面條，操作更方便、更省力、更靜音。

二、節(jié)能省時，賺錢有保障

多輥多組一次成型雙面撒粉細致均勻省時，可一人操作疊皮整齊薄如蟬翼一機多用可兼做面條。

三、技術好，簡單易學

多采用鏈條傳動，運轉平穩(wěn)，質量可靠，噪音低，自動上架，自動斷面，一次成型，接觸面粉部件多采用不銹鋼制造或經特殊表面處理。