包子機，是發(fā)酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器，加工制作包子的食品機械。可以根據(jù)需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等設備。自動包子機器改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。多功能包子機先進的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。包子機按照面點工藝要求科學設計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子。

包子機特點

主要機件均采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生要求。

結構緊湊，維修及拆裝清洗方便。

全數(shù)控全電腦控制電路，調控簡單，易于掌握。

產(chǎn)品大小均勻，皮餡比例，隨意可調，一人、兩人均可操作。

輸送帶自動刷油，防止生坯粘帶，保證產(chǎn)品質量。

進口雙變頻，性能更穩(wěn)定。

使用小型包子機制作蒸饅頭的方法是：1千克，5克酵母，10克糖和半斤水。 以這種方式出現(xiàn)的面包效果很好。 低到中間和黃色的頭發(fā)可能是你沒有制作或發(fā)送它，并且好臉后面部緊。 通常，它可以在一個小時左右完成，并且手模具有柔軟的感覺，并且體積明顯增加。 它已經(jīng)完成了，如果表面上有很多毛孔并且它有酸味，那就很大了。 還有一個關鍵的健康，使用酵母頭發(fā)后不需要添加堿，或者它將反向使用，影響成品。 如果酵母量不夠，少量白糖也是深黑色頭發(fā)的原因。 建議平均糖含量至少是酵母的2倍或更多。 然后酵母應適量飼養(yǎng)，例如，一磅面粉約8-10g酵母。

全自動包子機優(yōu)勢

1、全穩(wěn)定的金屬感不銹鋼機身打造，機身穩(wěn)定，安全環(huán)保，清洗方便。

2、大功率電機有效較低故障率，強有力運行感，運行穩(wěn)定快速，使用壽命長達10多年。

3、簡潔調控面板設計，簡單易懂，調節(jié)自如，花樣包子輕易做。

4、雙絞龍加變頻無極調速達到揉面不傷面筋，口感爽滑，正負絞龍配合也使得出面均勻細膩。

5、新升級成型刀盤做出精致9褶花紋，大小統(tǒng)一大大延長了使用壽命，清洗起來也變得簡單便捷。