鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素P等物質(zhì)，是疾病患者的滋補(bǔ)佳品。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)的特性：

1、剝雞蛋皮機(jī)價(jià)格低廉，可快速又乾凈的剝離蛋皮，節(jié)省人力金錢。

2、剝好的蛋和蛋皮分離處理，蛋表面不會(huì)刮傷

3、本產(chǎn)品采用不銹鋼材質(zhì)，容易清晰。

4、鵪鶉蛋剝皮機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)輕巧，方便移動(dòng)，不占空間。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)又稱為雞蛋脫皮機(jī) ，這是一款專業(yè)的雞蛋去皮機(jī)，這是一種特殊的剝皮機(jī)械，剝雞蛋皮 ，雞蛋的破損率低。

經(jīng)海表里臨床證明，鵪鶉的內(nèi)、蛋可幫助浮腫、肥胖型、、血虛、肝大、、等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含富厚的卵磷脂和腦磷脂，是神經(jīng)運(yùn)動(dòng)不行缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。我國(guó)醫(yī)學(xué)以為，鵪鶉肉可以補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋仕骨，止泄痢，消府積，。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)代價(jià)比雞蛋更高一籌。固然它們的營(yíng)養(yǎng)身分多有相似，但由于鵪鶉卵中營(yíng)養(yǎng)分子較小，以是此雞蛋營(yíng)養(yǎng)更易被吸取使用。