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如果白酒存放的時間長了，口感的某些成分會被揮發(fā)掉，雖然香味會越來越醇，但是口感則相應降低了?！眹乙患壴u酒師薛廷榮說過。在飲用期限內，白酒的口感和香味會達到。2006年10月1號開始，10度以上的飲用酒就可以不用標注保質期，這涉及幾乎所有酒類。這個標準是根據國際上通用的標準CODEX標準制定的，北京杏花村汾酒代理，是國際慣例。理論上來說，酒精度在10度以上的正規(guī)酒類，都是可以長期存放的，微生物在10度的酒精溶液里，無法生長繁殖。酒精本來就是殺菌的，具備一定的防腐功能。

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在白酒的釀造過程中，有兩個基本的成分:酒醅和發(fā)酵谷物，這也是是決定白酒質量的關鍵。除了必要的釀造設備、蒸煮設備、發(fā)酵罐和冷卻設備之外，我們還需要注意發(fā)酵谷物。事實上，發(fā)酵谷物是由不同比例的不同材料形成的固體組織。它們的主要成分有糠、水、溫度、淀粉、酸度和發(fā)酵（曲藥）。為了生產出高質量的白酒，需要學會準確把握這六個因素，杏花村汾酒代理是真的嗎，因為它是固態(tài)白酒釀造的關鍵因素。

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在存放白酒時，一定要選擇高度數(shù)的白酒，普通的白酒在存放一定的時間后，香味等方面不會再有大的變化，杏花村汾酒代理要多少錢，甚至可能隨著存放的久遠，酒精揮發(fā)，味道反而變淡。另外，杏花村汾酒代理要滿足什么條件，白酒存放三年后，要檢查下白酒瓶蓋是否緊，一些塑料瓶蓋要稍微再“擰緊”一下，這樣我們的酒就可以存放的久一點。

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