冷庫(kù)選擇

1）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用板式基礎(chǔ)和箱形基礎(chǔ)時(shí)，則冷庫(kù)的外墻就不用另建基礎(chǔ)，而將外墻直接砌在板式基礎(chǔ)的四周邊緣上。

2）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用單獨(dú)在柱基礎(chǔ)時(shí)，冷庫(kù)的外墻基礎(chǔ)一般做成連續(xù)的條形。它施工簡(jiǎn)單，在其他建筑中也應(yīng)用較廣。它又分對(duì)稱(chēng)和不對(duì)稱(chēng)兩種。對(duì)稱(chēng)連續(xù)墻基礎(chǔ)主要用于承受中心豎向荷載的墻下，有毛石基礎(chǔ)、毛石混凝土基礎(chǔ)、碎磚三合土基礎(chǔ)、灰土基礎(chǔ)及混凝土基礎(chǔ)。不對(duì)稱(chēng)連續(xù)墻基礎(chǔ)主要用于承受偏心荷載的墻下。除用上述基礎(chǔ)外，有時(shí)應(yīng)喲和那個(gè)鋼管混凝土基礎(chǔ)，以承受由于偏心作用而在基礎(chǔ)底面產(chǎn)生的拉力。

3）當(dāng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)采用條形基礎(chǔ)時(shí)，則視懸臂長(zhǎng)度的大小而決定外墻的基礎(chǔ)方案。在長(zhǎng)懸臂的冷庫(kù)建筑里柱的條形基礎(chǔ)與墻的條形基礎(chǔ)可分別建造而都直接建在地基上。在短懸臂方案中，則宜將邊柱的條形基礎(chǔ)放寬，而將外墻直接砌在上面而不另建基礎(chǔ)。

食品冷庫(kù)

食品冷庫(kù)用蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥、旁通調(diào)節(jié)閥、水量調(diào)節(jié)閥和低壓控制器來(lái)控制各種壓力。高溫庫(kù)蒸發(fā)器出口安裝蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥，保證了五個(gè)冷庫(kù)在各自所需的蒸發(fā)壓力下工作。當(dāng)五個(gè)冷庫(kù)內(nèi)只剩下一個(gè)冷庫(kù)未達(dá)到規(guī)定溫度值，而吸氣力降低到某一給定值，旁通閥自動(dòng)打開(kāi)，讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進(jìn)入吸氣管，使吸氣壓力保持在給定值智商，避免了壓縮機(jī)出現(xiàn)不該有的啟停頻繁現(xiàn)象。在冷卻水進(jìn)水管路上安裝水量調(diào)節(jié)閥，把冷凝壓力控制在所需的范圍內(nèi)。

低壓控制器控制吸氣壓力，有五個(gè)冷庫(kù)都達(dá)到規(guī)定溫度時(shí)，一旦吸氣壓力降至低壓給定值時(shí)，低壓控制器的觸點(diǎn)馬上斷開(kāi)，切斷壓縮機(jī)電機(jī)電源，使壓縮機(jī)立即停車(chē)。

廠房設(shè)計(jì)到冷庫(kù)的布局方面

設(shè)計(jì)到冷庫(kù)的布局方面，在廠房設(shè)計(jì)方面考慮是否使用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)還是鋼結(jié)構(gòu)，可以因地制宜，在單層冷庫(kù)和多層冷庫(kù)中進(jìn)行選擇，另外還需要考慮到貯藏的貨物品種，根據(jù)這些貨物來(lái)設(shè)計(jì)貯藏量，面積，高度等各個(gè)方面，物流冷庫(kù)較一般冷庫(kù)不同的是，在庫(kù)內(nèi)一般會(huì)有多種貯藏，比如，有水產(chǎn)類(lèi)，有普通食品類(lèi)，有肉類(lèi)，有水果蔬菜類(lèi)等各個(gè)方面，這些就需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。

合理的配置制冷設(shè)備也很重要，在這過(guò)程中還需要考慮制冷機(jī)房，管道的布局走向，這些都是冷鏈物流中心冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)計(jì)中必須要把握好的，而這些也直接影響到冷庫(kù)的功用，美觀等各個(gè)方面。比如多層冷庫(kù)就必須要考慮多層管道的走向與布局，低溫冷庫(kù)與高溫庫(kù)的分配方面。

假設(shè)恒溫冷庫(kù)內(nèi)用的是冷風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷

對(duì)于冷庫(kù)公司來(lái)說(shuō)，建造恒溫冷庫(kù)需要計(jì)算好冷量，考慮到制冷機(jī)組的功率等各個(gè)方面，適量縮短化霜時(shí)間，但要注意儲(chǔ)存濕度大的物品，結(jié)霜是很?chē)?yán)重的。對(duì)于使用恒溫冷庫(kù)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量減少開(kāi)啟冷庫(kù)門(mén)的幅度，加大對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管。假設(shè)恒溫冷庫(kù)內(nèi)用的是冷風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷，化霜為電加熱化霜模式，以低溫化霜周期設(shè)置為每4小時(shí)一次，每次25分鐘計(jì)算，庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存量在50%的話(huà)，庫(kù)存物品本身實(shí)際溫升大概只有3~5度，對(duì)儲(chǔ)存品質(zhì)構(gòu)不成影響。至于溫度顯示上升到0度，那是因?yàn)樗臏囟忍筋^位置放在冷風(fēng)機(jī)的散熱翅片上，測(cè)量的是冷風(fēng)機(jī)的化霜溫度，不到0度以上，霜是不會(huì)化的，所以顯示是正常的。