廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。

營養(yǎng)餐配送方式

發(fā)包方：提供就餐場所、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標準。

承包方：在該區(qū)域中央廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結(jié)算餐l費。

委托加工方式

發(fā)包方：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。

承包方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐l費合理安排、人員l佳配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。

飯?zhí)迷O備由乙方負責投資,合同期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可后雙方各執(zhí)-份,經(jīng)營期間乙方負責廚具更新或維修,費用自理。

事實上因合同糾紛弓|發(fā)的官司我們并不陌生,究其原因無非是承包時臺同簽訂有漏洞或者相關(guān)條款有爭議性。因此在承包時務必到專業(yè)律師事務所先診斷合同,然后在詳細了解此裝讓店鋪時候存在其他“前科”例如,欠稅等。詳細的合同協(xié)議擬定也可以參考中國吃網(wǎng)《食堂承包協(xié)議》來擬定?？上葔|付伙食費用，就餐人員憑飯卡就餐，實行先消費，后付款的靈活方式，每月按實發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。

許多飯?zhí)贸邪鼜S家不能夠理解，為什么一 定要和正規(guī)的餐飲企業(yè)來合作。許多私人的承包商也能夠提供飯?zhí)贸邪姆?而且價格上更加優(yōu)惠。實-些钚正規(guī)的飯?zhí)贸邪?他們能給出的利益都是比較短淺的,有很多食品安全隱患是這些飯?zhí)贸邪鼜S家不能解決的。

羊毛出在羊身上, -個完整的飯?zhí)贸邪鞒?離不開采購--切配--烹飪- -配餐的流程,每個流程都都離不開人力和物力的付出,過于低廉的價格,反而反應出了-些飯?zhí)贸邪械膯栴}:飯?zhí)靡痪€工作人員是否保證符合餐飲行業(yè)服務標準?所用食材是否新鮮健康?配餐所用餐具是否經(jīng)過了滅菌殺毒?員工著裝等等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?固定就餐固定就餐方式，一般是企業(yè)對員工提供包住包吃（或扣除部分餐L費等）的條件下產(chǎn)生的，此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生。其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以,選擇飯?zhí)贸邪? -定要選擇-家正規(guī)的、 有資歷的承包企業(yè)。