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發(fā)布時間:2021-01-01 13:47  
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烙饃是中原人數(shù)千年以來常見常吃的主食,一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時,燒鏊子的火大小必須合適,翻饃的時間必須準確把握。由于手工烙饃時勞動強度大,許多年輕人丟掉了這項代代相傳的廚房技能。而烙饃機的誕生,無疑給傳統(tǒng)烙饃的傳承帶來了新的希望。
宿州市同心機械廠,是一家專業(yè)生產、研究、開發(fā)烙饃機、全自動烙饃、單餅機的食品機械企業(yè)。
烙饃在其它地方叫烙餅,此名眾人皆知,傳統(tǒng)的加工方法都是手工,產量很低,如果把它當作一個產業(yè),因勞動力成本過高而無利可圖;但吃的人很多,人們還把它當成主食。而且賓館名菜也要配備烙饃,例如:京醬肉絲、北京烤鴨、孜然羊肉等。我廠經過長期市場考察,多年研發(fā),終于開發(fā)出以小麥、玉米、高粱、大米等多種糧食為原料,機械化生產的烙饃設備,該機從上料到烙熟、分離、分切、控溫全部自動化。該機生產出的產品不但保持了傳統(tǒng)烙饃的口感,而且還可生產出多種口味的烙饃,并富含多種維生素,同時也大大提高了生產產量,產生了良好的經濟基礎。

宿州同心烙饃機長期為廣大客戶提供全自動烙饃機全不銹鋼設計,豪華美觀,提高了檔次,烙饃機操作簡便,一人操作即可,同心烙饃機環(huán)保衛(wèi)生占地少體積較小,節(jié)約占地面積,代替手工的勞累,是烤鴨店,中餐店,西餐廳,大型酒店,飯店等的選擇。
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