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開水器上部只有一個裝飾上蓋，現(xiàn)實生活中已出現(xiàn)多個案例，不安全。開水箱內(nèi)的多余蒸氣向上四周散發(fā)與外部空氣相結(jié)合形成水珠，從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費熱能又影響美觀。

 視功率大小，首沸時間需要40—75分鐘，不能及時取水，需要等待浪費時間。

 弊病：開水箱中的水不能全部放出（因怕干燒，水龍頭的位置比較高），開水箱中總是裝有陳舊剩余的開水。

當取用部分開水時，浮球隨著水位下降而打開閥門，此時冷水進入開水箱與原來的開水混合，而出現(xiàn)混合水（陰陽水），這時又需要等待20—40分鐘，經(jīng)過反復加熱后， 方可取用，并且浪費時間。原開水箱中剩余的開水被重復加熱易形成了醫(yī)學上稱為的“亞”等對人體有害的物質(zhì)，長期飲用此水、不利于人們的身體健康。

 用傳統(tǒng)的浮球閥控制水位，浮球長期在水中浸泡容易結(jié)垢腐爛，不靈敏、造成失控、 開水向外溢，容易造成事故，不安全。

關于即開式有很多版本，石英電熱膜類型的適用性差，步進式改進型的，依然有保溫，并非真正意義上的即開式，拋開這些魚目混珠不談，我們這里僅以濾中濾即開式電開水器為例，濾中濾即開式， 即開式，采用水流行程加熱的原理，冷水在水流腔體中邊行走邊加熱，溫度依次升高，到達末端后開水沸騰即溢出，依次循環(huán)而形成源源不斷新鮮開水流出，關閉龍頭后，末端水位信號指令進水停止，加熱即停止，整個過程沸騰的水不存留，沒有沸騰的部分流不出，可以做到用多少燒多少，始終使用新鮮開水。

優(yōu)點：1、整機不再需要保溫，關閉龍頭能源即切斷故也無需定時開關機;2、從根本上解決千滾水、陰陽水、老化水、隔夜水等難題;3、取用開水快捷，等待時間數(shù)十秒;4、工作過程中產(chǎn)生的蒸汽、電器能量被利用，用于預熱行程中的冷水，從而無蒸汽外泄，加之無需保溫，一天不用水就不用能耗，其節(jié)能率高，優(yōu)于各種水箱式開水器;5、智能化集成高，整機采用單片機控制，無觸點控制電熱系統(tǒng)，數(shù)字水位探點技術的運用，更安全;6、相比水箱式電開水器體積小巧時尚。