油煙凈化器如何減少油煙排放？

1、一定要做好廚房的通風(fēng)換氣：廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝性能、效果較好的抽油煙機(jī)。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機(jī)，炒完菜10分鐘后再關(guān)抽油煙機(jī)。

2、盡量用蒸、煮、炒等烹飪手段：這樣既可減少食用油的用量，還可減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

3、安裝gao效?油煙凈化器，安裝油煙凈化器是zui直接有效的方法，現(xiàn)在的商用油煙凈化器的油煙凈化效率能達(dá)到90%，有些大品牌甚至能達(dá)到98%。

 油煙凈化器日常維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)

排煙管道清洗，排煙管道和油煙凈化器一樣，也是要定期清洗的，根據(jù)相關(guān)法規(guī)規(guī)定：飲經(jīng)營(yíng)單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi)，應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日（一個(gè)季度）至少清理1次，清理應(yīng)當(dāng)做好記錄。特別值得注意的是，油煙進(jìn)風(fēng)口那截管道（集煙罩至凈化器那截）應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行清洗維護(hù)。

  未清洗油煙凈化器常見的危害有哪些？

設(shè)備消耗能源，浪費(fèi)資源

無論是靜電油煙凈化設(shè)備還是其他油煙凈化器，不定期、不及時(shí)的清潔維護(hù)，都很容易造成各設(shè)備耗電。是的，它不僅不清除油煙，而且浪費(fèi)資源，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。比如靜電油煙凈化器利用靜電吸附油煙顆粒的原理來凈化油煙。每個(gè)煤煙顆粒都需要一定的電量。如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，煙灰顆粒殘留會(huì)增加，耗電量也一樣。相應(yīng)的，也會(huì)增加，造成資源的浪費(fèi)。