哪里可以學(xué)做酸辣粉

長沙哪里可以學(xué)做酸辣粉

酸辣粉介紹：
酸辣粉流行于渝川黔地區(qū)。特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自個(gè)分配制造的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制造的酸辣粉較為簡(jiǎn)便便利，一般都采用干粉的制造辦法。而“水粉”的調(diào)制操作復(fù)雜。

湖南新食玳ink" target="_blank">美食酸辣粉培訓(xùn)特征：
湖南新食玳的酸辣粉技能，正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,依據(jù)自個(gè)多年做酸辣粉的經(jīng)歷，悉心專研，重復(fù)試驗(yàn)，柔軟四川的尖辣，加上湖南風(fēng)味，ink" target="_blank">口味共同，湯料鮮美。

酸辣粉培訓(xùn)ink" target="_blank">項(xiàng)目:

1－-酸辣粉粉條的選用與泡制
2－-湯料的份額配方和熬制的辦法;
3－-紅油的制造與中藥的使用
4－-果子油的制造
5－-肉沫、肉醬的加工辦法;
6－-七香麻椒油的加工辦法;
7－-特制ink" target="_blank">榨菜的制造

訓(xùn)練課程組織

理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程解說，包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
2.項(xiàng)目技能具體批解，包含原材料的挑選，收購，口味的改換、配比等。
3.店肆運(yùn)營小竅門，輕松創(chuàng)造財(cái)富.

  長沙新食玳咨詢方式：

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：李飛 

聯(lián)系QQ：3328.636200

聯(lián)系電話：156.73876606 （微信同號(hào)）

培訓(xùn)地址：湖南>長沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問題：提供吃??；

特注：凡前來學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李飛（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

長沙新食玳承諾

長沙新食玳小吃培訓(xùn)教學(xué)方式：全程一對(duì)一教學(xué)，全方位為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你輕松學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。
長沙新食玳小吃培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間：由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，長沙新食玳向所有學(xué)員承諾，我們的教學(xué)時(shí)間不限制，直到您學(xué)會(huì)為止，一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。

 鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

長沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽、邵陽、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽、懷化、岳陽

南昌、九江、上饒、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、 鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州

關(guān)于吃住；提供吃住

吃，長沙新食玳住公司的學(xué)員提供工作餐，在培訓(xùn)期間，從早到晚都有學(xué)習(xí)各項(xiàng)目學(xué)員做的作品，大家都可以互相品嘗。如果不想吃，可以叫外賣，找長沙新食玳前臺(tái)即可。
住，長沙新食玳提供住宿，在學(xué)校附近有20-40元一間的賓館，也有與長沙新食玳合作的賓館，價(jià)格非常實(shí)惠。

酸辣粉的做法 (ink" target="_blank">家居參閱)：
1、寬粉提早一黑夜用清水泡軟，取一空碗，放入豬油、姜蒜末和紅尖椒
2、參加一勺醋
3、參加生抽和香油
4、滴入幾滴花椒油
5、參加一勺油辣椒
6、倒入煮開的肉湯
7、另一個(gè)鍋中放水，加鹽煮開
8、下入泡好的寬粉迅速燙一下
9、撈出放湯中參加香菜即可