12000元可以申請(qǐng)完整的ISO22000證書。

時(shí)間：3個(gè)月。如果你公司的文件系統(tǒng)正常，可以申請(qǐng)一個(gè)月快速獲得認(rèn)證。

隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全的要求不斷提高，各國(guó)紛紛制定了食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。但是，各國(guó)的法規(guī)特別是標(biāo)準(zhǔn)繁多且不統(tǒng)一，使食品生產(chǎn)加工企業(yè)難以應(yīng)付，妨礙了食品國(guó)際貿(mào)易的順利進(jìn)行。1記錄格式由相關(guān)部門負(fù)責(zé)編制，相應(yīng)部門負(fù)責(zé)人審批，行政部備案。為了滿足各方面的要求，在丹麥標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)的倡導(dǎo)下，通過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織協(xié)調(diào)，將相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際范圍內(nèi)進(jìn)行整合，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織于2005年9月1日發(fā)布國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000:2005食品安全管理體系對(duì)食物鏈中任何組織的要求。

ISO22000認(rèn)證益處

ISO22000是在食品部門專家的參與下開發(fā)的，它在一個(gè)單一的文件中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的原則，包含了全球各類食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。8無(wú)法溯源到國(guó)際或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，品管部應(yīng)編制相應(yīng)的內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程，規(guī)定校準(zhǔn)的方法、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及校準(zhǔn)周期等內(nèi)容，作為檢定的依據(jù)，并作好記錄。 ISO秘書長(zhǎng)艾倫認(rèn)為：公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義，尤其是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范會(huì)的參與，它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)，由于ISO與食品規(guī)范會(huì)之間堅(jiān)固的伙伴關(guān)系，ISO22000使食品規(guī)范會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域開發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。

ISO22000的另一個(gè)好處是它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對(duì)食品安全的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)成功的管理體系方法，ISO22000的開發(fā)是以假設(shè)大多數(shù)有效的食品安全體系在已構(gòu)造的管理體系框架內(nèi)被設(shè)計(jì)、運(yùn)作和不斷改進(jìn)并已融入了組織的全部管理活動(dòng)中為基礎(chǔ)的。 當(dāng)ISO22000運(yùn)行時(shí)，它將被設(shè)計(jì)成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認(rèn)證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認(rèn)證。二、管理領(lǐng)域先進(jìn)理念與HACCP原理的有效融合過(guò)程方式、系統(tǒng)管理及持續(xù)改進(jìn)是現(xiàn)代管理領(lǐng)域先進(jìn)理念的核心內(nèi)容。為了幫助使用者做到這一點(diǎn)，ISO22000包含了一個(gè)與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應(yīng)的平臺(tái)。

宏儒咨詢公司竭誠(chéng)為您提供專業(yè)ISO22000認(rèn)證,ISO22000:2005,ISO22000體系認(rèn)證,ISO22000認(rèn)證咨詢,ISO22000體系咨詢,食品安全管理體系。

申請(qǐng)ISO22001質(zhì)量管理體系認(rèn)證流程

申請(qǐng)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，要經(jīng)過(guò)如下流程：

1、選擇咨詢公司。

2、在咨詢公司幫助下建立食品安全管理體系并通過(guò)內(nèi)審和管理評(píng)審。

3、由咨詢公或你自己選擇合適的認(rèn)證公司。

4、向認(rèn)證公司提交申請(qǐng)書、手冊(cè)、程序文件等。

5、認(rèn)證公司以現(xiàn)場(chǎng)審核。

6、下符合項(xiàng)整改。

7、獲得證書。

注：費(fèi)用一般在認(rèn)證前交付，總費(fèi)用大約8000元左右。

ISO22000程序文件下載之基礎(chǔ)設(shè)施控制程序

1  目的

為保證公司建筑、設(shè)施、設(shè)備的正常使用，識(shí)別、提供、管理和維護(hù)為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需要的基礎(chǔ)設(shè)施。

2  適用范圍

適用于公司管理、使用的建筑、設(shè)施、設(shè)備、支持務(wù)等的控制。

3  職責(zé)

3.1  生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織向申請(qǐng)建筑、設(shè)施的修繕。

3.2  品管部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查基礎(chǔ)設(shè)施的狀態(tài)；負(fù)責(zé)辦公設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)；負(fù)責(zé)對(duì)各部門購(gòu)置的設(shè)施、設(shè)備辦理固定資產(chǎn)手續(xù)，并負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量裝置的校準(zhǔn)、監(jiān)督、檢查，負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量裝置操作人員的培訓(xùn)、考核。

3.3  機(jī)電單位負(fù)責(zé)各種機(jī)械設(shè)備的維修和保養(yǎng)。

3.4　各部門負(fù)責(zé)本部門設(shè)施、設(shè)備的使用、保養(yǎng)。

4　工作程序

4.1　設(shè)施識(shí)別

為實(shí)現(xiàn)服務(wù)符合性活動(dòng)所需的基礎(chǔ)設(shè)施包括：

a﹚建筑及設(shè)施（辦公場(chǎng)所、各食堂操作間、工作場(chǎng)所及相應(yīng)設(shè)施等）；

b﹚設(shè)備和工具（機(jī)械設(shè)備、電子設(shè)備）；

c﹚支持務(wù)（水、電、氣、暖、通訊、軟件等的供應(yīng)）；

d﹚運(yùn)輸設(shè)備與設(shè)施。

4.2  設(shè)施、設(shè)備的購(gòu)置

4.2.1  各部門根據(jù)需要購(gòu)置設(shè)施設(shè)備，填寫《設(shè)備配置申請(qǐng)單》，公司總經(jīng)理批準(zhǔn)后進(jìn)行采購(gòu)，具體執(zhí)行《采購(gòu)控制程序》。

4.2.2  使用部門技術(shù)人員根據(jù)合同、隨機(jī)資料對(duì)設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容一般包括：名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、配件、技術(shù)資料等是否與合同或其它技術(shù)要求一致；驗(yàn)收合格后，填寫《設(shè)備驗(yàn)收單》。

4.2.3  監(jiān)視和測(cè)量裝置在購(gòu)置時(shí)要進(jìn)行檢定，隨設(shè)備提供檢驗(yàn)合格證。

4.3  設(shè)施、設(shè)備的管理

4.3.1  新購(gòu)設(shè)備由品管部憑設(shè)備批件、說(shuō)明書、辦理固定資產(chǎn)手續(xù)和報(bào)帳手續(xù)。品管部建立設(shè)施、設(shè)備總臺(tái)帳，各部門建立分臺(tái)帳，相應(yīng)填寫《設(shè)備明細(xì)表》。

4.3.2  對(duì)設(shè)備進(jìn)行標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)由品管部統(tǒng)一編號(hào)、制作。

4.3.3  各種設(shè)備設(shè)施有完善的保養(yǎng)、檢修制度。

4.3.4  操作人員持有相關(guān)上崗證，嚴(yán)格按照專業(yè)操作規(guī)程操作使用。

4.3.5  各種電子、電器設(shè)備嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間運(yùn)行。

4.3.6  水、電、油、暖、通訊等系統(tǒng)供應(yīng)正常。

4.3.7  對(duì)需要外校的監(jiān)視和測(cè)量裝置，由品管部負(fù)責(zé)聯(lián)系國(guó)家法定計(jì)量部門定期進(jìn)行校準(zhǔn)，并出具校準(zhǔn)報(bào)告。

4.3.8  無(wú)法溯源到國(guó)際或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，品管部應(yīng)編制相應(yīng)的內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程，規(guī)定校準(zhǔn)的方法、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及校準(zhǔn)周期等內(nèi)容，作為檢定的依據(jù)，并作好記錄。

4.4  設(shè)施、設(shè)備的使用、維護(hù)

4.4.1  各部門設(shè)備操作人員必須熟練掌握操作技術(shù)，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行操作。對(duì)于操作有特別要求的設(shè)施、設(shè)備的人員，須經(jīng)培訓(xùn)考核后持證上崗。

4.4.2  若發(fā)生設(shè)備事故，各部門須立刻報(bào)告公司，并組織有關(guān)人員調(diào)查事故原因、損失情況，提出糾正措施，形成報(bào)告上報(bào)公司。對(duì)事故責(zé)任人，按公司有關(guān)規(guī)定處理。

4.4.3  在使用監(jiān)視和測(cè)量裝置之前，應(yīng)按規(guī)定檢查裝置是否工作正常，是否在校準(zhǔn)有效期內(nèi)。

4.4.4  發(fā)現(xiàn)監(jiān)視和測(cè)量裝置偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí)，應(yīng)停止使用，及時(shí)報(bào)告品管部，品管部應(yīng)對(duì)以往測(cè)量結(jié)果的有效性進(jìn)行評(píng)價(jià)和記錄，確定需重新檢測(cè)的范圍并重新檢測(cè)，對(duì)監(jiān)視和測(cè)量裝置進(jìn)行校準(zhǔn)。

4.4.5  各部門負(fù)責(zé)對(duì)本部門的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、保養(yǎng)，保持設(shè)施完好，并作記錄。機(jī)電單位負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的特殊維護(hù)。

4.5  設(shè)施、設(shè)備的維修

4.5.1  行政部負(fù)責(zé)組織建筑、設(shè)施的修繕。

4.5.2  設(shè)備可視具體情況采場(chǎng)維修或轉(zhuǎn)場(chǎng)檢修。

4.5.3  各部門使用的設(shè)施設(shè)備，若出現(xiàn)故障，需填寫《報(bào)修單》報(bào)相應(yīng)控制部門，接到報(bào)修單后，有關(guān)部門須及時(shí)維修、處理。

4.5.4  各主控部門分別負(fù)責(zé)各自職責(zé)范圍的檢修工作并作好記錄。

4.5.5  設(shè)備大修后要進(jìn)行檢驗(yàn)，維修質(zhì)量不合格應(yīng)返修。

企業(yè)做ISO22000認(rèn)證必須具備的條件：

1

1、食品企業(yè)做HACCP必須有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等明；

2、與食品接觸或與食品接觸物表面接觸的水（冰）的安全；

3、與食品接觸的表面（包括設(shè)備、手套、工作服）的清潔度；

4、防止發(fā)生交叉污染；

5、手的清洗與消毒，廁所設(shè)施的維護(hù)與衛(wèi)生保持；

ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的條件及辦理流程

6、有毒化學(xué)物質(zhì)應(yīng)該有明顯的標(biāo)記，并放在專門地方來(lái)儲(chǔ)存和使用；

7、雇員的健康與衛(wèi)生控制；

8、病蟲害的防治。

9、車間所用食品管道必須是食品級(jí)的（一般為不銹鋼管），嚴(yán)禁拖在地上；

10、車間應(yīng)安裝防爆燈管；

3

11、排氣扇應(yīng)該安裝過(guò)濾網(wǎng)；

12、消毒間的工衣應(yīng)掛出消毒，并應(yīng)有門進(jìn)行空氣的隔離；

13、車間防水冷凝滴落的方法：高度應(yīng)足夠，安裝排氣扇經(jīng)常排氣，不能采用木制、竹制及石膏做天花板，冷凍水管不能直接從食品上方經(jīng)過(guò)；

14、灌裝車間與包裝車間應(yīng)嚴(yán)格隔開，即包裝間應(yīng)是獨(dú)立的；

15、洗手消毒裝置應(yīng)配置非手動(dòng)的水龍頭并有冷熱水供應(yīng)（對(duì)于非手動(dòng)的水龍頭只要洗手消毒間有就可以，其余可不要求），并有干手裝置（如干手機(jī)、一次性毛巾或紙巾等）；

16、 空瓶消毒后應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)入裝瓶車間進(jìn)行裝瓶，防止再次污染。

END

辦理ISO22000食品安全管理體系的流程。

審核受理，文件審查，審核準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)審核，跟蹤驗(yàn)證，頒證，證后監(jiān)督

在ISO22000認(rèn)證中，認(rèn)證機(jī)構(gòu)需要做的工作

1、認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)申請(qǐng)企業(yè)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，決定是否受理申請(qǐng)；

2、如果決定受理申請(qǐng)，則雙方簽定合同；如果不受理，認(rèn)證機(jī)構(gòu)以書面形式通知申請(qǐng)者并說(shuō)明理由。

3、組成審核；

4、文件審核；

5、初訪或預(yù)審核；

6、現(xiàn)場(chǎng)審核前的準(zhǔn)備；

7、現(xiàn)場(chǎng)審核并提交報(bào)告。

8、對(duì)于申請(qǐng)產(chǎn)品ISO22000認(rèn)證的企業(yè)，還要進(jìn)行產(chǎn)品型式檢驗(yàn)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)規(guī)定要求審查提交的質(zhì)量體系審核報(bào)告和產(chǎn)品形式檢驗(yàn)報(bào)告后，編寫產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證綜合報(bào)告，提交認(rèn)證機(jī)構(gòu)的技術(shù)管理會(huì)審批，據(jù)此作出是否批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。對(duì)批準(zhǔn)通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)頒發(fā)認(rèn)證證書并進(jìn)行注冊(cè)管理。對(duì)不批準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)書面通知，說(shuō)明原因。2適用范圍適用于本公司所有與質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系有關(guān)的文件的控制。

注意事項(xiàng)

企業(yè)不僅要了解自己需要做什么，也要了解認(rèn)證機(jī)構(gòu)到底要做什么，只有這樣才能更加充分的做好認(rèn)證工作，通過(guò)認(rèn)證審核