疏花疏蕾獼猴桃的成花率特別高，當(dāng)花蕾長至豌豆顆粒大時開始疏蕾，可以節(jié)省養(yǎng)分。紅心獼猴桃品種自花難育，要推行人工輔助授粉。人工授粉可以采用干粉法和液體法，干粉法即將準(zhǔn)備好的花粉在上午8點(diǎn)以后，用棉球或雞毛刷粘上花粉，輕點(diǎn)于雌花的柱頭上。每蘸一次，可授5-10朵花。也可采用液體授法：把葡萄糖、硼砂、水按比例拌勻，讓花粉充分懸浮于水中便可使用。5月中旬，授粉時，用自制的授粉工具——一頭纏有的木棍，粘上從雄株花朵上采下來的花粉后，對著每一朵雌花的花蕊“點(diǎn)”一下，便完成了整個授粉過程氣侯不適宜。在授粉前3-5天，便可以根據(jù)負(fù)載量疏蕾和疏花，在盛花期葉面噴灑瓜果壯蒂靈液體，可加大養(yǎng)分輸送量，自我調(diào)節(jié)營養(yǎng)匹配。

紅心獼猴桃原產(chǎn)地、紅心獼猴桃一縣——蒼溪縣的專業(yè)培育基地——陜西農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司培育的紅心獼猴桃嫁接苗和無公害栽培技術(shù)，定植后第二年試花掛果，3-6年進(jìn)入盛果期，平均單株產(chǎn)果10-20公斤，畝產(chǎn)2-4噸，產(chǎn)地果園價11-15元/斤，畝產(chǎn)值6-12萬元。果實(shí)較耐貯運(yùn)，8月底9月上旬成熟，常溫可貯藏20天左右，低溫可貯6個月。每畝栽植110—220株（3×2或2.5×1.6或3×1米），以每畝栽植170株（2.5×1.6米），10月至次年6月種植。我國獼猴桃生產(chǎn)現(xiàn)狀及銷售形勢分析我國獼猴桃生產(chǎn)由資源調(diào)查品種選育到規(guī)?；耘嘟炅?，從無到有形成初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。

獼猴桃主蔓基部共發(fā)2個預(yù)備枝，雙架面，高架面。栽植一年后畝產(chǎn)極易超過10000斤，是其他技術(shù)2倍左右，質(zhì)優(yōu)色美，結(jié)果部位永不上移，一人能夠管理10畝。因其速產(chǎn)、高產(chǎn)、至簡至易、省工省錢，而得以迅速推的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應(yīng)性更廣、抗逆性更強(qiáng)、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更或雙枝更新技術(shù)。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種，高架小龍干更簡單。復(fù)興獼猴桃協(xié)會會長張大開作為講師，為種植戶們講解了春季獼猴桃技術(shù)管理要點(diǎn)——。畝栽480-529株，2個主蔓，超長修剪，分為兩好。目廣，現(xiàn)已成為換代技術(shù)。

獼猴桃成年樹修剪要輕，對結(jié)果蔓進(jìn)行短剪，剪口一般留4~5個芽，對徒長蔓，留4~5個芽，使其萌發(fā)2~4條新梢；選土獼猴桃耐溫性弱，所以土壤必須疏松，透氣，透水，土壤要求弱酸性。對生長健壯的一般營養(yǎng)蔓，剪去全長的1/3或1/2，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果母蔓；對長中果蔓、重疊交叉蔓留8~10個芽短截，中庸結(jié)果母蔓留5~6個芽，較弱的留3~4個芽。樹齡大和樹勢衰弱的植株。實(shí)行枝蔓更新點(diǎn)保留母蔓基部生長充實(shí)的結(jié)果蔓，可回縮到健壯部分，對母蔓長過弱的，應(yīng)從基部有潛伏芽的地方剪除，讓潛伏芽萌發(fā)出健壯的新梢。